2017年11月25日 , 星期六
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吃货必看!悉尼美食地图之,你最不容错过的、最好吃的九家悉尼早茶/悉尼饮茶店!

导语:继上一期“吃货必看!悉尼美食地图之,你最不容错过的、最好吃的七家悉尼烧烤BBQ店!”的成功推出后,微悉尼吃货小编这次再出发,为大家接茬儿双手奉上「悉尼广式早茶店攻略」!想要知道悉尼最好吃、最实惠的饮茶Yum Cha餐馆在哪里?谁家的招牌茶点最令人垂涎三尺?什么虾饺、干蒸、烧卖、肠粉、凤爪、排骨……看这篇文章就对了!

说起如何能够让自己的心与胃一同暖化,那微悉尼小编作为一枚不折不扣的悉尼吃货,还是具备一定的发言权的。因此,为了让悉尼的小伙伴们能够在这个九月,悉尼春暖花开的季节中获得美食上的治愈,微悉尼小编使出洪荒之力为悉尼的吃货们双手奉上「史上最全的悉尼美食地图」

今天的第三站,咱们就将目光锁定在「最好吃的九家悉尼早茶/悉尼饮茶店」上。毕竟,除了火锅和烧烤这种人见人爱的美食之外,广式早茶在中国八大菜系中也拥有着重要的一席之地!试想一下,闲暇时光约上三五老友,一起围坐桌边,饮着茶、唠着磕、品着美食、唱着歌,实在人生一大幸事也~

好啦,多说无益!下面就让微悉尼小编为大家奉上这篇最真实、最全面、最美味的悉尼早茶/悉尼饮茶大全吧!悉尼的小伙伴们,拿走不谢!

PS. 文中排序完全无关店家好坏,只与小编心情有关~奏似这么滴傲娇~

1.悉尼八乐居The Eight的早茶时刻:110款手工饮茶点心任君挑选!

地址:Level 3,Market City,9-13 Hay Steet,Haymarket,NSW 2000
电话:(02)9282 9988
Email:[email protected]
特色:招牌虾饺王、烧卖、奶黄流沙包、“小黄人包”

说起悉尼的饮茶文化,那就不得不提及悉尼唐人街Chinatowm周边形形色色的港式餐厅。毕竟,最早进驻南半球大悉尼的华人,非广东人莫属!

而在这让人眼花缭乱的各式餐馆中,小编先为大家推荐一间最为传统的港式餐厅——悉尼八乐居The Eight。至于原因嘛~只有一个!也是最吸引人的——品!种!齐!全!

以港式餐饮起家的悉尼八乐居,最受欢迎的莫过于他家各种好吃的饮茶点心Yum Cha了。悉尼八乐居The Eight固定每天早市时间供应超多种港式饮茶,并且店内供应的手工制作饮茶点心超过110款什么港式传统的招牌虾饺王、烧卖、奶黄流沙包等样样不落,并且都是客人们最爱的点心之一。

特别地,悉尼八乐居早茶还根据时下年轻人最感兴趣的话题,制作出符合当季主题的不同形状茶点。比如,近期主推的就是萌爆各大社交媒体的“小黄人包”,只为用可爱表情流沙包表达你的是日心情。萌萌哒的美食瞬间引爆你的爱心有木有!

在悉尼八乐居每天的早茶时间,络绎不绝的顾客坐满了餐厅的大堂,服务员们推着装着玲琅满目各式点心的推车穿梭在顾客中间,满满的回忆瞬间涌上心头,仿佛置身于上世纪九十年代的传统广东酒楼,人们一边看着报纸、一边饮着茶,也许此时的你会感慨:如此般岁月静好,人生足矣……

2.悉尼东海酒家的早茶时刻:悉尼唐人街“大佬”,三十年如一日!

地址:421–429 Sussex Street,Haymarket NSW 2000
电话:(02)9212 4198
网页:www.eastocean.com.au
微信: EasyOcean_Sydney
特色:猪肉叉烧、虾饺、叉烧包、肠粉

讲到悉尼早茶美食,怎能忽视悉尼东海酒家这位唐人街“大佬”的存在。自1985年起,悉尼东海酒家就以优质的食物和诚恳的服务态度而得到悉尼各国食客和媒体的认同。在这30多年间,凭着“经典、创意、完美”这个宗旨,和寻找“健康原始”的味道,确保食材、做法、烹饪都能令大家吃的健康,食得滋味!

而位于中国城的东海酒楼,可以说把港式早茶的传统完整的保留下来,而且发挥到了极致。饭店位于二楼,店内面积很大。厨师特别擅长做各式各样的茶点。因为酒楼场面很大,所以内容也很多。同时服务非常一流,服务员会主动为你添茶。(这些基本的在这里就不多说了。)

当然,在早茶文化中,手推点心车可以说是香港茶楼饮茶本土文化中不可或缺的一项标配。每当点心姐姐穿梭在桌与桌之间,逢桌便亲切地问候有什么需要并亲手送上点心时,最有风味和人情味的港式早茶文化显露无疑。一盅茶,几碟点心,点心又有干点和湿点之分,叉烧、水晶包、虾仁小笼包、蟹粉小笼包、凤爪、牛肉、肚片加上各类干蒸的烧卖、酥饼等,应有尽有,足以填满你的肠胃。

悉尼东海酒家的早茶点心中比较受顾客欢迎的是虾饺和猪肉叉烧虾饺又鲜又嫩,皮薄薄的,馅却很充盈;猪肉叉烧则外皮松软,肉馅香浓汤汁四溢!

东海酒楼一般从早上10点左右,就开始坐满了食客,不过这喝茶之意不在茶,而在于闲聊、谈事。三五亲朋好友一起,同事之间的小聚,都是不二之选。公事私事天下事,谈笑间,皆在“一笼两盅”之间。饱餐过后,也许你会发现,悉尼东海酒家不只是一间餐馆,更是一间值得和家人分享点滴生活的地方……

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