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可怕!男子吃了这种肉,差点丧命!华人超爱吃!澳洲卫生局发出警告!多人因此身体溃烂,截肢瘫痪!

11 月 24 日
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不小心为食伤了身子真的值吗?

图源:ABC

男子患上神秘疾病,倒地抽搐、百呼不应、双眼无神、口中念念有词。医生几番检查终于发现,病因是绦虫感染,他患有囊尾蚴病。该疾病多因生食肉制品而起,多人因生食生蚝等物走上“不归路”。希望小伙伴们在生食食品之前三思,今天是否是自己的幸运日。

男子脑中长虫十余载,行为不受控制

躺在地板上身体不断抽搐,嘴里念叨着“胡言乱语”,两眼直勾勾地盯着天花板,对任何呼唤无以应答。这样的异常情况通常只会发生在正在做法的大法师身上,现场的道符和驱鬼阵反而让做法的人鬼畜不断。然而,如今这幅画面并没有发生在佛龛之前,而是真真切切地发生在以科学为本的马萨诸塞州综合医院,就连医护人员也为之感到震惊。

Daily Telegraph:在男子发出胡言乱语后,医生震惊地在其脑内发现令人作呕的东西。

几周前的一天,马萨诸塞州综合医院里紧急送来了一位奇怪的病人。他的症状极为离奇,仿佛人们所称的“鬼上身”——他四肢不断抽搐,口中胡言乱语,貌似念着咒语或预言,眼睛死盯着天花板不放,并且对人们的呼唤毫无反应。医生赶紧叫来了将该男子送至医院的妻子进行询问,妻子的描述更让医生感到云里雾里。

图源:Daily Mail

据其妻子描述,当晚,该男子的行为一切正常,几乎就在刹那间,他倒地抽搐,口中念念有词,展现出一幅被附身的样子。医生随即对该男子进行了身体检查,但检查的结果却让医生更加疑惑。

图源:Fox News

据医生描述,该男子的表现可以被视作癫痫和定向障碍,“发病时出现全身强直-阵挛发作,并且一直在胡言乱语。虽然眼睛是睁开的,但是一直向上翻,并且不能够口头回答问题,也不能听从命令。”医生首先调查了该男子的病史,但患者身体健康,没有疾病史、用药史或吸毒史,很少饮酒。随后,医生先给该男子注射了两剂劳拉西泮,并插管保护气道,进而对该男子进行了仪器检查。

图源:Daily Mail

经过不同仪器的几番轮流检查之后,医生排除了这名男子低钠血症、肾功能不全和肝功能不全的可能,该男子的尿液和血清毒理学检查结果均为阴性。这到底是为什么癫痫呢?指标都正常为什么会癫痫呢?就在医生们感到疑惑的时候,进一步的评估显示白细胞增多和乳酸酸中毒。

图源:China Daily

乳酸酸中毒是指由于乳酸生成过多或清除不足导致血液中的乳酸浓度过高,血液pH降低的现象。患者常表现为嗜睡、神志模糊、谵妄甚至昏迷,可伴有口渴、呕吐、腹泻等症状。此病起病较急,病情危急,病死率高,严重威胁患者生命,需紧急救治。这让医生们联想到了一个导致癫痫的病因——绦虫。

图源:Fox News

于是,医生再次对患者进行了CT(电子计算机断层扫描)检查,随后进行MRI(磁共振成像)和EEG(脑电图)检查。检查后发现,在患者脑部发现了三个病变的证据,证明绦虫进入了男子的脑部,导致男子突发症状。其中一个在MRI上显示环状强化,所有三个在CT上显示部分钙化。而脑部病变的钙化进展,可能是导致患者抗体检测未出现阳性的原因。

图源:Daily Telegraph

因此,医生将该男子最终诊断为囊尾蚴病。囊尾蚴病是世界范围内获得性癫痫最常见的病因,由摄入绦虫卵引起。据调查显示,20年前,该男子从寄生虫相关疾病比较流行的危地马拉农村地区移居至美国。所以,根据患者的表现特征、癫痫发作前一天身体健康的事实以及他在危地马拉农村地区的生活史,神经囊尾蚴病有可能是导致癫痫发作的原因。

图源:Daily Telegraph

发现了病因就好办了,对症下药就好。据《Daily Telegraph》报道,检查出病因的第二天早晨,该男子被转移至神经内科治疗,他随后接受了一系列的住院治疗,最终,该男子康复出院,没有进一步发作癫痫,神经系统检测结果一切正常。该案例被刊登在了最新一期的国际医学期刊《新英格兰医学杂志》上。

图源:Daily Telegraph

可见囊尾蚴病本身并不可怕,现代医疗技术完全能够应付得来,但可怕的是,患上囊尾蚴病的原因。你我在生活中都曾冒过换上囊尾蚴病的风险,并且可能还会将该风险持续下去。吃生肉或未全熟的肉,是患上囊尾蚴病的主要原因之一。

图源:Daily Telegraph

吃生肉是患上囊尾蚴病的主要原因之一

美国疾病控制和预防中心 (CDC)指出,人类可以通过食用生牛肉或未煮熟的牛肉感染绦虫,从而患上囊尾蚴病。《环球时报》报道称,“如果上完厕所后不洗手,吃了未煮熟和不卫生的肉或生鱼,其上携带的寄生虫可能就会在人与人之间传播。”

图源:环球时报

人类粪便中的微小寄生虫卵也可以传播到其他物体表面,甚至食物表面,并被其他人摄入,进而传播绦虫感染。绦虫感染的症状包括消化紊乱、体重减轻和腹痛。但这种寄生虫并不一定会留在人类的消化系统中,其幼虫还可以通过血液在身体各处迁移,进入肌肉,并进入大脑,导致一系列症状。

由于寄生虫的卵可以在体内停留很久,而不会引发免疫反应,因此感染症状可能需要数年时间才会显现。

图源:Sky News

美国疾病控制与预防中心(CDC)称,预防绦虫感染的最佳方法是将肉类,尤其是猪肉,烹调至其内部温度至少达到62至71摄氏度以上。在接触生肉后,要彻底清洗双手和任何盘子或器皿。以及上完厕所一定要洗手。

图源:News Week

生活中,尤其是生活在澳洲的小伙伴们的生活中,常常能碰到可以生食的美食。作为一个海边城市,悉尼的海产种类繁多、味道鲜美,海胆、生蚝、三文鱼等食品应有尽有,并且许多人捞起即食,生怕生蚝被太阳晒熟了几分。然而事情往往就出在生吃海产品这件事上…

图源:ABC

生食海产事故多发

华人大妈生食海鲜遭截肢

2019年7月16日,王姓阿姨从家附近的超市内买回了一堆新鲜生蚝,回到家中,配上酱油、芥末和柠檬汁,王大妈吃的爱不释口,但饱餐一顿后没多久,王大妈的身体出现了细微的变化…

她但小腿上出现了并不是很明显的小红点,乍一看像极了湿疹。由于王阿姨身体倍儿棒,平时又热爱运动,起初,她以为腿上的红点是由于平时运动磕碰产生,但生活往往世事难料…

示意图。图源:新浪新闻

就在吃完生蚝的第二天,她小腿上的红点好似滴入水中的墨汁般扩散开来,整条腿上都是红点,每个红点都是墨汁…王阿姨的小腿,几乎在一夜之间红肿发黑,整条腿都粗了一圈。

图源:澎湃新闻

同时,她的身体也逐渐感到了强烈不适, 上吐下泻,腹痛不止。家人们见状惊讶不已,焦急地将她送往了附近的医院。医生看到了王阿姨的小腿病症后,想都没想斩钉截铁地说:“没时间解释了,马上准备手术,创伤弧菌感染!”

图源:澎湃新闻

而所谓手术,就是截肢手术。麻醉药效过后,她的左腿已经比右腿短了整整一截!王阿姨怎么也没想到,这盘从超市买来的生蚝,竟然需要她用一条腿去“换”…

华人小哥生食生蚝全身瘫痪

受害者是一名平日就爱吃海鲜的小哥,这天,他和朋友们一起聚餐, 专门选了一家主吃生蚝的店,主菜生蚝上桌后,分分钟被大家消灭干净。

图源:News

然而,小哥回家后没多久,便出现了发烧、吞咽困难等症状。被送往急诊后,小哥被确诊为感染了海洋弧菌,因为海洋弧菌攻击了他的气管,导致他无法呼吸。

图源:TVBS

很快,小哥便因为长时间缺氧而陷入了昏迷,医生赶忙给他进行了手术,将他脑部出现的慢性脑积水引流至腹腔。万幸的是,他总算捡回了一条命,但悲哀的是,由于缺氧太久,术后他全身瘫痪,只有眼球可以转动…

图源:Daily Mail

如果说上述案例中,小哥捡回性命;阿姨被“换”走一条腿是万幸的话,那下面这位,因接触“未熟海鲜”,而被夺去性命的患者属实不幸…

图源:中国蓝新闻

澳洲女子生食生蚝丢掉性命

2018年,澳媒爆出了一条关于生蚝的惊天猛料,一位女子因为吃了生蚝而丢了命!

图源:Daily Mail

该女子名叫Jeanette LeBlanc,现年55岁。在2018十月份左右,该女子来到路易斯安那州拜访朋友和家人…

图源:Daily Mail

她和朋友一起捕蟹,并从Westwego市场买了不少生蚝来吃,就着美酒尝着美食,“蹭蹭”几下他们就把买来的生蚝吃完了。可没过多久,他们都开始出现了各种奇怪的反应…

图源:News

有人一直反胃想吐,有人一直拉肚子狂泻不住,有人出现了过敏反应;其中就属LeBlanc的病情最为严重!LeBlanc的身上起了无数个红疹子,腿也肿了像一个猪蹄一样,奇痒无比。除了上吐下泻之外,LeBlanc连呼吸,都慢慢变得困难了起来!

图源:Daily Mail

事发两天后,LeBlanc病情恶化随即住进了医院!医生诊断LeBlanc女士得的是 “海洋创伤弧菌病”

图源:Daily Mail

她的朋友说,LeBlanc被一种食肉菌感染,她的腿部被食肉菌啃食得面目全非。21天后, LeBlanc最终于10月5日不幸去世。

图源:Daily Mail

朋友难过的说:“如果知道是这样,我当时绝对会阻止她吃生蚝。”根据疾病防治中心,人们可能从海水,或是生蚝中感染弧菌病的…

图源:Daily Mail

而LeBlanc在那天,即去了海边玩水,又吃了生蚝,加大了被感染的几率!医生表示,在澳洲这样一个海滩众多、海鲜闻名的国家,海洋创伤弧菌的威胁无处不在!

图源:Daily Mail

弧菌病的症状包括腹泻、恶心、发烧和发冷。严重的就会像LeBlanc这样,导致死亡,此病在温暖的季节比如春夏季高发期。

图源:Daily Mail

澳洲对生蚝发出危险警告

由于近日来澳大利亚食物中毒案件数量激增,相关部门对澳大利亚一海鲜产品发出警告!被警告的海鲜产品正是小伙伴们爱不释口的——生蚝。

图源:ABC

据报道,南澳食品安全负责人表示,据调查显示,多人在生食生蚝之后,出现了与贝类有关的肠道感染疾病。

图源:9 News
图源:Daily Mail
图源:7 News

南澳卫生部的食品和制药管理处代理主任Joanne Cammans表示,“9月份以来,已经有36例患者出现了与生食生蚝有关的副溶血性弧菌感染。”据调查显示,2021年澳洲弧菌感染病例明显增加,2020年未出现弧菌感染病例,2019年出现8起。澳洲健康负责部门对此表示十分担心。

图源:Indaily

Cammans代理主任对此表示,“(2021年)短时间出现了大批病例,我们非常担心,这种食源性疾病大大威胁到社区中脆弱的人的健康。例如一些老年人、孕妇或者免疫系统低弱的人群。”同时,Cammans代理主任还称,食用未煮熟的贝类或鱼类,是此疾病的罪魁祸首。“人们可能通过食用未熟的贝类或鱼类感染此疾病,生食生蚝是常见原因之一。”

图源:Daily Mail

副溶血性弧菌感染的相关症状包括,腹泻,腹部绞痛、恶心、呕吐、发烧和头痛,此类症状会在食用不良食品之后24小时之内出现。初级产业和地区部(Department of Primary Industries and Regions :PIRSA)生物安全执行主任Nathan Rhodes表示,生的未去壳的生蚝须保存在10℃以下环境中,去壳的,则应保存在5℃以下环境中,以此来最大程度降低感染风险。

图源:ABC

男子患有绦虫感染,突发癫痫倒地不起,医生在检查后发现其患有囊尾蚴病。该疾病通常是生食肉质食品导致的。生食肉质食品,包括海产品,导致的悲剧数不胜数,有华人大妈被截肢,有小伙全身瘫痪,有澳洲女子死亡。

图源:The Guardian

希望大家在开启“生吃”的用餐之旅前,一定要思考这样一个问题:我吃了这一口“生”的食物,如果不走运的话,不小心为食伤了身子真的值吗?

 

 

编辑:小歪(本专题图片均来源于网络)

本文原载于澳洲最受欢迎微信公众号“微悉尼”,微信搜索“wesydney”即可关注。

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