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突发!澳洲龙虾价格跌暴!或为6年来最低!便宜到吃不完!农场:求大家快买!红蟹也疯狂泛滥!吃货们急红眼了!

11 月 25 日
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朋友们,龙虾自由的机会又来啦!

不知道大家还记不记得一年前的年末?当时,龙虾价格暴跌,达到历史新低。各大超市以$20一只的价格销售,一度引起了一阵全民抢购的热潮。

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最近临近年末,再加上各州陆续解封,几乎所有家庭都在为圣诞假期做着准备。那么想不想来一顿实惠的龙虾大餐呢?在悉尼物价飞涨的情况下,龙虾的价格剑走偏锋再次暴跌。龙虾季已经来到,澳洲的吃货朋友们有福啦!行内预计龙虾价格,将在本月跌至6年来最低价!可能比去年还要便宜的龙虾,确定不来一只吗?

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澳龙价格或将达到6年来最低价!

最近,澳洲龙虾预计价格大跌的消息刷爆各大澳媒。有了去年的经验,澳洲的朋友们纷纷观望,准备等到最低价时大吃特吃一顿。

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据悉,由于供应关系发生变化,预计澳洲的龙虾将以六年来最便宜的价格出售。根据预测,这些美味的龙虾在本月的售价,将低至每公斤70澳元。这个价格是两年前的一半,也是自2015年以来澳洲达到的最便宜的价格。这就代表了,今年澳洲的龙虾供应量将大得多,小伙伴们有口福了!

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龙虾渔民Matthew Harry表示,价格下跌将使龙虾成为大多数人餐桌上的选择。Matthew表示:“尽管我们的渔民因进口禁令而失去了机会,但澳洲的消费者却从中受益,他们可以以最低的价格获得一些地球上最好的海鲜。”“在这个季节购买澳洲的南部岩龙虾,你还能帮助我们维持渔业的可持续发展。”

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Matthew说,澳洲的南岩龙虾以其浓郁的味道和微妙的质地而闻名,提供了全世界“龙虾中的法拉利”。“再没有比这更好的龙虾了。”

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据丹德农Schwarze seafood公司的Jessica Schwarze表示,随着价格下跌,人们对这种海鲜的需求已经回升。所以,创纪录的低价格并不会持续下去。随着圣诞节、元旦和中国新年庆祝活动的到来,需求增加,预计每公斤价格将回升至100澳元。

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澳大利亚海鲜行业首席执行官Veronica Papacosta表示,主要零售商不能简单地放弃现有的供应关系,希望大家支持当地渔民,以防止他们面临破产。Papacosta表示,超市倾向于储备进口龙虾,因为进口龙虾比澳大利亚龙虾便宜。她说:“居民们将会收获一个很好的价格,我们应该利用当地资源优势。”

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去年12月,Coles和Woolworths以每只20澳元的价格,出售西澳龙虾,是2019年圣诞节前价格的一半。今年超市暂时无法确定是否还会这样做,但目前超市每只龙虾的价格,在26~27澳元左右。

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这样看来,广大澳洲朋友们今年应该也能蹲到一波低价龙虾啦!不知道今年是否会超过去年的空前盛况呢?

图源:小红书

“最伟大的动物迁徙”红蟹大迁徙

不仅仅是龙虾,最近澳洲另一个“土特产”也泛滥了。前几天,澳洲的红蟹全员出动,数以百万计的红色生物铺满了整个海岸,场面极其壮观!大街上,马路上,院子里,随处都是它们成群结队的身影。

图源:DailyMail

据悉,数以百万计的红蟹每年都要迁徙到海洋中,在风景如画的圣诞岛上繁殖。超过5000万只火红蟹将从丛林“徒步”,来到位于西澳大利亚州西北的国家公园海岸。这被认为是地球上最伟大的动物迁徙之一。每到这个时候,游客们就会看到这样壮观的景象。这些生物将岛屿变成了红色,当地人和游客都会争先恐后地拍照留念。

图源:DailyMail

在拍摄这一自然现象的视频中,可以看到这些甲壳类动物成群结队地穿过道路、桥梁、岩石和溪流,以及时到达目的地进行繁殖。这些螃蟹在越过悬崖和穿过城镇时,经常会出现在一些非常奇怪的地方。岛上的工作人员花了几个月的时间为迁徙做准备,他们建造了特制的蟹桥和临时屏障。

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圣诞岛入侵物种项目协调员Tanya Detto博士告诉《每日邮报》,自2005年以来,该地区就没有见过这么多迁徙螃蟹。Detto博士说,研究小组花了大量时间管理桥梁和屏障,以确保螃蟹在前往飞鱼湾的过程中保持安全。她说:“看到它们被分流到远离交通的地方并安全到达那里,真是太好了。”

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这位专家说,虽然岛上的专家可以预测这些甲壳类动物的大致路线,但每年都会有轻微的变化。她说,虽然有些螃蟹在攀爬的时候被卡住,或者从岛上的石灰岩悬崖上掉下来,但大多数红蟹会活下来。红蟹大迁徙通常是由10月或11月雨季的第一场降雨引发的。本月初几天的大雨促使雄蟹离开家,向海滩进发,并在途中与雌蟹相遇。

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迁移的确切时间和速度取决于月亮的相位,蟹类预计在本月29日或30日产卵。聪明的甲壳类动物非常清楚如何把握时机离开洞穴,及时到达海滩,以达到最佳产卵时间。在迁徙过程中,每只雌蟹会在连续5到6个晚上向印度洋释放10万个卵。

一个月后,小红蟹将回到岸边,回到岛上的热带森林中。然而,绝大多数的幼虫会被鱼类、蝠鲼和巨大的鲸鲨吃掉,它们会在周围水域等待一年一度的盛宴。

图源:DailyMail

圣诞岛代理经理Bianca Priest表示,这座风景如画的岛上每年都会发生这种不可思议的自然现象。Priest说:“圣诞岛国家公园的工作人员在岛上竖起了数公里的临时屏障,设立标志,并关闭了道路,以保护数百万只离开森林家园前往海岸的螃蟹。”“多年来,游客们从世界各地赶来,见证这一野生动物现象。”

图源:DailyMail

岛上的道路会因蟹类的活动而临时关闭,公共告示板和当地电台会提供蟹类迁徙的最新消息。游客们被鼓励停好车,小心翼翼地走在明亮的红色螃蟹海洋中。

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最豪横的“抢匪”强盗蟹

除此之外,澳洲圣诞岛还是另一种甲壳类动物的家园。这种生物堪称最豪横的“抢匪”,而且它们还有一个霸气的名字——强盗蟹。虽然他们的名字听起来很恐怖,而且外表具有威胁性,但其实这些生物是无害的。

图源:DailyMail

强盗蟹

强盗蟹,也叫椰子蟹是世界上最大的陆地甲壳类动物,居住在澳大利亚圣诞岛。它们重达4公斤,宽1米,有的可以活到50岁。强盗蟹是一种美味的食物,在太平洋上被认为是一种无与伦比的美味,但它们在澳大利亚,是受保护的物种,不能食用!

强盗蟹喜欢在地上搜寻种子和水果之类的东西,大强盗蟹则以小螃蟹为食。强盗蟹是寄居蟹的近亲,它们用贝壳或椰子来保护自己,直到长出坚硬的腹部,它们是爬行迅速,吃东西时动作很快。强盗蟹的名字就来源于它喜欢带着别人的食物逃跑。

圣诞岛上的司机们被要求“放慢速度,开车绕过”这些动物。这种一米长的强盗蟹嗅觉很灵敏,经常会在一些意想不到的地方出没。去年,岛上的露营者在享受家庭烧烤时,捕捉到了被数十只巨型强盗蟹包围的瞬间。

图源:7 news

在一系列令人震惊的照片中,有超过52只强盗蟹急切地等待机会吃一些剩菜。可以看到这些螃蟹爬上折叠椅、桌子甚至烧烤架,以接近正在准备的美味佳肴。Amy Luetich和她的家人已经在圣诞岛生活了几年,当时他们正在和其他家庭在Grants Well的热带丛林里露营。事情发生在去年,Luetich接受采访时说:“我们在那个地区露营过几次,从来没有见过这么多强盗蟹。”

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她说,当他们到达时,有棵结籽的树下爬了20只螃蟹。她回忆说,“但当我们开始做饭,它们就围了上来。我儿子数了一下,总共有52只。”“我们把帐篷和吃饭的地方隔开,但其中一个家庭说,整晚他们都能感觉到有人在敲他们的帐篷外面。”由于它们在澳大利亚是一种受保护的物种,所以这帮强盗蟹收到了充足的保护和尊重。

图源:7 news

马上夏天就要到了,澳洲气温转暖,各种物种也逐渐开始活泛了起来。如今进入龙虾季,一大波龙虾正在进入澳洲超市。朋友们,龙虾自由的机会又来啦!快快关注一波,如果买到了比去年还便宜的龙虾,一定要分享给大家哦!

 

 

编辑:SelinaZ(本专题图片均来源于网络)

本文原载于澳洲最受欢迎微信公众号“微悉尼”,微信搜索“wesydney”即可关注。

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