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实锤!澳洲超市这个菜确认可抗癌!$4.5买1公斤! 澳洲人健康的秘密被发现了?!

5 月 20 日
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西兰花的清洗方法:

1、先将西兰花切成一剁一朵的小株。

2、花朵部分以小苏打粉浸泡5分钟。浸泡虽然重要,但不宜浸泡太久。

3、再以流动的清水清洗3~5次,不但可将残存在蔬菜皱褶处的砂土以及脏污去除,也有助于析出的农药冲走。

4、接着换处理中心菜梗部分,用刨刀刨去粗纤维,切成片状后,冲洗备用。

看了这么多,可能很多小伙伴要说了,我就是不喜欢吃西兰花!没关系,同样含有I3C的其他十字花科蔬菜,如口感更好的花菜、羽衣甘蓝、油菜、白菜、萝卜等,也是不错的选择哦!

一天生吃“6磅西兰花”,很多小伙伴听了或许会望而却步,那么又一个问题来了,还有什么日常食物,是可以抗癌的呢?小编在访问了美国癌症研究所(AICR)官方网站后发现,这个网站推荐了许多真正的抗癌食物,而且都是在澳洲超市随手可以买到的!

 

今天,小编就为大家总结一下这些抗癌食物,希望可以给你的“健康食谱”增添一些新花样!

超市常见的抗癌食物
苹果

 

有一句俗话说得好,“An apple a day,keeps doctor away!”

一天吃一个苹果,一辈子不用看医生。虽然听起来有些夸张,但苹果给人身体健康带来的益处确实不容小觑。研究人员表示,苹果富含膳食纤维和维生素C,一个苹果中含有每日人体所需10%的膳食纤维和维生素C。而苹果中的槲皮素、表儿茶素、花青素有抗炎抗氧化作用。

 

抗癌力一级:结直肠癌

抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌

 

(注:这里抗癌力一级指:有较强的证据支持其抗癌作用;抗癌力二级指:可能对这些癌症有预防作用。)

西兰花和十字花科蔬菜

神奇的十字花科蔬菜,价格平易近人,却可以降低心血管疾病的风险、控制血糖,还可以降低癌症发生的风险。

在十字花科蔬菜中,西兰花是最有名的,其他还有球芽甘蓝、油菜花、卷心菜、花椰菜、白萝卜等。这些蔬菜中完全不含淀粉,且富含维生素C、锰等。

此外,西兰花,布鲁塞尔芽菜,菜花和rapini等都是叶酸、维生素B族的重要来源。

抗癌力一级:结直肠癌

抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌

咖啡

关于咖啡的抗癌作用,一直饱受争议。而根据2018年的一项最新的科学研究表明,咖啡可以帮助心脏变得更加强壮,更可以提高心脏损伤后的修复能力。

他们发现, 咖啡因不仅可以改善排列在心脏和血管上的细胞功能, 还通过刺激一种重要的蛋白质—p27, 进入细胞, 来实现保护心脏的功能。 这种名为P-27的蛋白质对再生心脏细胞起到至关重要的作用!

除此之外,来自南安普敦大学和爱丁堡大学的研究人员在《英国医学杂志·公开》上发表报告说: 每天摄入一定量的咖啡, 可以有助降低肝癌风险!

每天饮用一杯咖啡对应肝癌风险下降20%; 饮用两杯咖啡对应的下降幅度达35%; 如果饮用多达5杯,对应的下降幅度甚至会达到50%。

研究者也发现, 咖啡的护肝效应不管是在任何族群或子群组都保有一致性(如性别、酗酒、肝炎或肝病史) !

可以预防:子宫内膜癌、肝癌

可能预防:胰腺癌、肾癌

 

(更多咖啡益处请访问:澳洲人健康秘诀,竟是街边随处卖的这杯东西!只用$4,抗癌抗衰老,预防心脏病、糖尿病!最新重磅研究出炉!

浆果

澳洲医学研发人员发现:澳洲某种树的浆果里,含有超强的抗癌物质!它能直接快速地令肿瘤萎缩!甚至在几周内能让肿瘤完全消失!

这些神奇的浆果,来自于澳洲昆士兰北部独有的Blushwood树…Blushwood树浆果,外表鲜红,看起来让人很有食欲…

浆果里的白色果肉,可是大有学问。科学家们从这些白色的果肉里,提取出了一种纯天然的抗癌分子EBC-46。这种抗癌分子的厉害之处在于,

  • 直接杀死肿瘤细胞;
  • 切断供血;
  • 同时还激活人体自身的免疫系统来清除肿瘤留下的烂摊子!

而且最让科学家们惊讶的是,EBC-46不仅能有效杀死癌症病人体内的癌细泡,而且杀死的速度还特别快!

实验显示,这种药物最快只需五分钟,就可以产生明显效果!在几天内肿瘤消失得无影无踪!

超级水果-野樱莓

野樱莓是蔓越莓和蓝莓的近亲,因为营养价值丰富,最近被套上了超级水果的美誉。野樱莓内的多酚含量很高,而多酚则是天然的抗氧化剂,对人体具有防衰老、葆青春的益处,更是可以预防心血管疾病!

每100g野樱莓汁中,就含有超过2000mg的强抗氧化物质,同时,野樱莓对于氧自由基的吸收能力和抗氧化能力指数(ORAC)在水果中遥遥领先。

在2003年的时候,MalikM等学者曾在《Nutririon and Cancer》杂志上发表报告, 报告称, 野樱莓中的原花青素,可以抑制60%人类的长癌细胞增生。

抗癌力一级:结直肠癌

抗癌力二级:口咽癌、喉癌、肺癌

 

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