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真事!澳洲Coles将平价卖豪华肉类海鲜!平价!吃货们要爽歪了!

4 月 24 日
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吃货们要爽歪了!

新冠疫情已对咱们的日常生活产生了巨大影响,其中,最早“见效”的一条是:许多餐厅暂时关门歇业,甚至永久停业,这中间说不定就包括你最常去、最爱吃的餐厅。

图源:CNBC

可正所谓,失之东隅收之桑榆,疫情竟以一种意想不到的方式,大大弥补了广大吃货们:寻常买不到超优质海鲜及肉类,即将入驻超市,而且价格大幅缩水!

事情是这样的,受疫情影响,大量餐厅关门,出口也受影响,以前用来出口的高级食材,现在出不去了,以前只卖给高级餐厅的食材,现在也卖不出去了,商家不能眼睁睁看着这些食材烂在仓库里,于是,旧时王谢桌上肉,飞入寻常超市中。

Walker Seafoods Australia就是这样一个商家,他家老板Heidi Walker表示:受疫情影响,他们生意大约三周前崩盘了。他们的产品通常是出口到美国和日本,或者卖给澳洲最高大上的餐厅,可现在没有航班了,也就无法送货了,为了清库存,他家餐厅级海鲜将在东岸的Coles销售。据了解,Coles即将上架西澳岩虾、鹌鹑及spatchcock。

其中,经过认证的黄鳍金枪鱼,以前每公斤售价都超过80刀,现在将跳楼到35刀。由于餐厅的需求减少,各大超市的品类都有所增加。尽管经济受到疫情冲击,许多人钱包都更憋了,可是,Woolworths数据表明:购买优质牛肉的顾客越来越多。最近几周,牛眼菲力的销量涨幅超过60%。

专家们都说了,疫情期间,更应该加强营养,如果经济允许,大家可以偶尔吃吃这些降了价的好肉,一旦它们价格恢复,再想吃就更下不去手了!

 

 

编辑:小隐(本专题图片均来源于网络)

本文原载于澳洲最受欢迎微信公众号“微悉尼”,微信搜索“wesydney”即可关注。

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