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2016这个夏季,不容错过的澳洲啤酒品牌TOP 10:喝喝啤酒,聊聊人生!

11 月 10 日
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樱桃酒、烈酒、手工精酿、小清新范儿……

对于澳洲的小伙伴们而言,当下正值春夏之交,天气和暖,风景独好,最适合成群结队或三五知己出外嗨皮。或到山林远足漫步,或到公园畅快野餐,或到海滩享日光浴,无论在哪个场景,啤酒都是不可或缺的宝物!

畅饮啤酒可不只让人倍感爽快,其背后还蕴含着深刻的人生哲学——享受当下,快乐人生!下面微悉尼小编就为澳洲的小伙伴们细数一下「澳洲十大不可错过的啤酒品牌」。来,让我们一起喝喝啤酒,聊聊人生吧!

表情 信任

1、Balter Brewing Company出品的XPA:口感丰富

澳洲Balter Brewing Company出品的XPA啤酒自今年3月面市以来圈粉无数!罐装啤酒设计简约,外表看着小清新范儿十足,内里装的却是美国风味的麦酒。闻一闻仿佛嗅到了花蜜与草坪的清新气息,喝一喝仿佛尝到了一丝苦味与几分甜胡椒味,口感相当丰富的说!

酒精浓度:5%
最适宜搭配酸橙汁腌鱼及酸橙汁一同享用。

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2、Stone & Wood出品的 Green Coast:新鲜清爽

Stone & Wood位于澳洲新州,四面环山,环境怡然,它家出品的手工精酿Green Coast啤酒同样洋溢新鲜清爽气息!澳洲Green Coast是一种比例均衡的麦芽酒,一口喝下去,味道恰如其分,劲头恰到好处,让人回味无穷!

酒精浓度:4.7%
最适宜搭配意大利蔬菜汤和手工制香蒜沙司一同品尝。

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3、Feral Brewing Company出品的Ace of Base:五味杂陈

Feral Brewing Company位于澳洲西部,它家此前出品的Mountain Dew汽水,因其味道自然而广受欢迎。最近,它家新推出的Ace of Base啤酒,在酿造过程中加入Sorachi Ace酒花,由此赋予其浓郁的柑橘柠檬酸橙味,而酸甜过后又涌现出一股苦味,口感灰常特别!冰镇之后口感更佳哦!

酒精浓度:8.3%
最适宜一边吃铁板扇贝,一边喝Ace of Base。

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4、Bridge Road Brewers出品的Biere de Wilde:野性十足

澳洲Bridge Road Brewers出品的Biere de Wilde,精选源于A. Rodda葡萄园或Sorrenberg葡萄园的野生酵母酿造而成。野生酵母可是酿造啤酒的功臣,其中澳洲Sorrenberg葡萄园的野生酵母从一种杂交草莓中提炼而成,A. Rodda葡萄园的野生酵母则融合果仁与果汁牛奶冻风味,还夹杂有一丝芹菜味。总而言之,澳洲Biere de Wilde啤酒口感丰富,野性十足!

酒精浓度:7.6%
最适宜搭配伯爵奶茶和燕麦饼一同享用。

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5、Two Metre Tall出品的A Farmer’s Resilience and the Seven Year Itch:有颜有Heart

澳洲Two Metre Tall出品的A Farmer’s Resilience and the Seven Year Itch,独特的瓶装设计外加手写体logo,颜值爆表的它已经虏获一众粉丝的心。难得的是,它不仅有颜而且有Heart,一口喝下去,仿佛能体验到李子、葡萄柚、欧石南、薰衣草等花草水果的味道,Real自然清新!

酒精浓度:6.4%
最适宜搭配切达干酪和淡味饮料一同品尝。

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6、Exit Brewing出品的Saison:多元融合

澳洲Exit Brewing出品的Saison在酿造过程中讲究比例均衡,并加入Sorachi Ace酒花,赋予其浓浓的柠檬酸橙味。Saison闻起来是湿草地与干杏子混合的芬芳,尝起来却是香蕉与太妃融合的香郁,让人喝着的同时嗅觉与味觉得到双重满足。

酒精浓度:6.2%
最适宜搭配烤羊肉和欧芹酱一同享用。

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7、Moo Brew出品的Single Hop Can:苦味倍爽

如果小伙伴们想在大热天冰爽一下,那么澳洲Moo Brew出品的Single Hop Can啤酒是不错的选择哦~澳洲的Single Hop Can是一种口味独特的麦酒,一口喝下去,那种鲜明又凌厉的苦涩把你重重包围,就这个Feel倍儿爽!而当Single Hop Can置于常温之下,你又能从中感受到橘子皮、甜瓜皮、百香果皮的芬芳,好特别的体验!

酒精浓度:4.8%
最适宜一边吃炸鸡,一边喝Single Hop Can,炸鸡啤酒最佳搭配!

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8、Prancing Pony Brewery出品的Magic Carpet, Midnight Ride:够味带劲

澳洲Prancing Pony Brewery出品的Magic Carpet, Midnight Ride是一种烈性啤酒,尝起来绝对够味带劲,而它与生蚝的搭配堪称完美!Magic Carpet, Midnight Ride在延续烈性啤酒传统风味的同时,融合咖啡味、巧克力味,再夹杂几分甘草味,口感丰富,入口回甘,让人难忘。

酒精浓度:9%
最适宜与新鲜生蚝一同享用。

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9、Collins Street Brewing Company出品的Once Bitter:解渴提神

澳洲Collins Street Brewing Company出品的Once Bitter一经面市好评如潮,人们称它“融汇古今,是对街头文化的致敬,对城市文明的歌颂”,如此评价且等小伙伴们慢慢体会吧~不过对于酒客盆友们来说,它奏似一瓶100%澳洲制造、纯粹又解渴的啤酒。一口喝下去,在品尝到清新芒果味与木瓜味之余,那种直白的苦味让你瞬间醒脑提神。

酒精浓度:4.5%
最适宜一边钓鱼一边喝Once Bitter,写意人生不过如此!

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10、Red Hill出品的Wild Cherry:营养美味

澳洲Red Hill的所在地前身是一个樱桃园,时至今日,当地依然盛产樱桃。Red Hill出品的Wild Cherry,精选当地新鲜樱桃手工酿造而成,纯天然无添加,深受营养人士喜爱!一瓶喝下去,那甜蜜的樱桃味扑面而来,而后品到浓郁的杏仁味,最后品到淡淡的苦味,可谓尝尽人生百味……

酒精浓度:6%
最适宜在野餐时和烟熏鳟鱼、核桃面包、新鲜杏子一同品尝。

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翻译/Anne 编辑/Fish
资料来源:goodfood

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