2018年10月16日 , 星期二
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悉尼Tramsheds美食全攻略!澳洲风味、异域风情、全澳最好吃的冰淇淋···一起来过一个“老少咸宜”的周末吧!

在距离悉尼CBD只有几公里、Glebe和Annandale的交界处,一座废弃已久的Rozelle电车仓库已经被重新设计并装修成一个令人印象深刻的美食中心悉尼Tramsheds。这里有12家餐厅以及七家零售商,能找到适合各个年龄段的美食,是全家外出聚餐的好地点。

Tramsheds由Rozelle电车仓库改造而成,不仅有各色美食,还充满艺术气息。

早餐:澳洲美味、异国风情随你挑

一家人外出吃饭,小朋友们通常都喜欢直奔甜点。在Tramsheds,你可以先带他们参观这里历史悠久的建筑和自1958年起就停运的古老车站,玩累了的孩子们自然胃口大开。

如果来得早,可以先在Tramsheds享用一顿丰盛的早餐。比如Butcher and The Farmer,这家餐厅一直专注于简单质朴的菜肴,肉类食材都是澳洲最高品质的。鸡蛋培根卷是餐厅的招牌菜品,再搭配一杯特制咖啡,让人一整天都精神满满。

Garcon也是一家提供早餐的餐厅。餐厅里的大理石咖啡桌和柳条椅散发着休闲的巴黎风情,这里有高质量的咖啡,咖啡师手艺一流,奶泡打得十分绵密。黑米饭布丁、时令水果、各种沙拉,都是可以选择的美味早餐。

如果想在早餐就来点异国风情,还可以去中东风味的餐厅Bekya。其选用最新鲜的当地食材,用独特的中东方式烹调,再佐以各式香料,碰撞出美味的异国料理。扁豆、通心粉、鹰嘴豆还有稍微辣一点的salsa,都是早餐不错的选择。

Link

悉尼Tramsheds美食:Butcher and the Farmer

地址:Tramsheds Harold Park,7/1 Dalgal Way,Forest Lodge NSW 2037
电话:02 8629 8800
网址:http://butcherandthefarmer.com/

Butcher and The Farmer餐厅的早餐。

悉尼Tramsheds美食:Garcon

地址:4 Tramsheds Harold Park,1 Dalgal Way,Forest Lodge NSW 2037
电话:0497 347 302
网址:http://garcon.com.au/

Garcon餐厅拥有高质量的咖啡和美味早餐。

悉尼Tramsheds美食:Bekya

地址:1 Dalgal Way,Forest Lodge NSW 2037
电话:02 9188 7437
网址:http://bekya.com.au/

Bekya是一家中东风味的餐厅,独特的烹调方式,碰撞出美味的异国料理。
Bekya餐厅的鹰嘴豆料理。

午餐&晚餐:来点意餐或海鲜

此地作为悉尼著名的美食集散地,午餐和晚餐自然也提供了丰富的选择。意大利餐厅Flour Eggs Water的店里挂着一排排意大利面条,你能看到制面师左手抛起面饼,右手飞快而均匀地撒上面粉。意大利面、披萨无疑就是餐厅的招牌和特色了。餐厅的所有菜品都是手工精心烹饪,让你在享受美食的同时还可以看到制作表演,这也是餐厅吸引小朋友的原因之一。

Dust Bakery最有名的则是木烤披萨,新鲜而独到的面团配方,让披萨与意大利面都散发出诱人的香气。其中,火腿菠萝披萨是这家餐厅的明星菜品。除此之外,这里的面包也非常美味,抹上一层鲜奶油或黄油,让小朋友们一吃就停不下来。值得一提的是,餐厅还开设了披萨课程,专门教孩子们制作各式口味的披萨。

除了意式美食,还可以来Fish & Co享受海鲜大餐。炸鱼薯条自然是经典中的经典,也是老少咸宜的菜品。除此之外,餐厅还提供牡蛎、虾、鳕鱼、三文鱼等多种美味海鲜,煎炸、嫩煮应有尽有,再配上沙拉酱或柠檬汁,堪称海鲜爱好者的不二之选。

Link

悉尼Tramsheds美食:Flour Eggs Water

地址:Tenancy 16,1 Dalgal Way,Forest Lodge NSW 2037
电话:02 9552 1343
网址:http://floureggswater.com.au/

Flour Eggs Water提供丰富的意式美食。
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