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吃货必看:夜宵这样吃,让你照样甩脂肪!

9 月 22 日
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睡前三文鱼、健身后的一个鸡蛋

睡前吃东西一定长膘?英国《医学杂志》的研究表明,只有在睡前吃太多或者在食物选择上犯大错时,脂肪才会与你相伴。对于跑步和运动减肥的人来说,科学的夜宵反而有助于增长肌肉,帮助塑形。一起来看看你应该怎么吃吧!

睡前吃三文鱼和牛排

在临睡前吃些富含蛋白质的食物或饮品,可以保证24小时有效刺激肌肉的恢复和生长。一名体重在正常范畴内的跑者可以在睡前摄入25克-30克蛋白质。如果你的运动时间不在晚上,可以在睡前吃些三文鱼、牛排和一点豆类。一份约100克的三文鱼、牛排和黄豆中分别含有20克、22.2克和36.3克蛋白质。在饮品方面,睡前也可以适当饮用脱脂巧克力牛奶。0.45公斤的脱脂巧克力牛奶约含16克蛋白质。

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不得不应酬,就多喝粥吧

对于正在运动减肥的人,吃夜宵必须讲究。苹果、香蕉、奇异果等低热量水果是个不错的选择。燕麦、全麦面包等也是夜宵的方便之选。如果你不得不出去夜宵应酬,建议选择清淡又低热量的粥类。粥具有饱腹感,而且热量低。

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夜宵时间应从起床时间倒推九小时

夜宵时间的选择也很关键。吃对了时间,不仅不会发胖,甚至还能塑形。《医学杂志》建议,夜宵时间必须从你预计的起床时间倒推九个小时。假如你早晨8点起床,那么你的宵夜时间就不应超过晚上11点。如果你在晚上夜跑或者健身,要在你结束运动后至少半小时才能吃夜宵。

夜跑后30分钟记得吃个鸡蛋

《美国饮食协会》周刊的运动饮食专家和营养学家都推荐在夜跑和健身房锻炼结束后30分钟内补充10克-20克蛋白质。不过要选择牛奶、鸡蛋、高蛋白粉等容易消化的食物。鸡蛋也以半熟为最佳。因为此时食用易消化的蛋白质,可以输送充足的氨基酸给肌肉组织,为肌肉增长提供原料。

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责编|吴士己 设计|王京
资料来源:澎湃新闻网(本专题图片来源于网络)

本文原载于澳洲华语新闻周刊杂志《CITYWEEKLY 城市周刊》第236期

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