澳洲新闻

华人吃不起了!澳洲肉价即将飞涨,特别是牛肉!原因竟然是…

3 月 4 日
208

真是一家欢喜、一家愁。

爱吃肉的筒子们,看到下面的新闻,请答应我坚强!由于雨水增多,澳洲今年肉类价格或将大幅上涨,特别是牛肉!

可能有人要问了,雨水多和肉涨价有啥关系?Woolworths首席执行官Brad Banducci表示,2020年降雨量的增加,意味着澳洲的养牛场主可能会增加牛的饲养,这将减少活牛供应,导致牛肉价格上涨。

随着长达数年的干旱终于结束,农民们将不会再屠宰小牛,而是将小牛养大,等他们长成大牛,这些牛肉可能会出口到海外,而不是在当地销售。Banducci先生说:“这块土地将会饲养很多牛。”

据澳洲统计局的数据显示,从2019年6月至2020年6月,澳洲牛屠宰量减少了15%,肉类产量减少了近14%。在同一时期,小牛屠宰量减少了约22%,在这一年里,有10955头小牛被饲养在农场里,以待他们长大。

澳洲肉类和畜牧业协会表示,澳大利亚北部夏季的雨量超过了平均水平,这意味着2021年全国大多数产牛区“牧场充足”,预计2021年小牛屠宰量还将下降7%。另外,随着全球经济从新冠肺炎疫情中复苏,预计2021年澳洲的牛肉出口将出现反弹。郁郁葱葱的牧场意味着未来的牛肉供应会更多,但目前,供应不足意味着牛肉价格将会上涨。

今年2月发布的一份行业报告称,预计2021年的小牛肉供应将趋紧,因为生产商想要保留小牛以扩大牛群。“由于季节条件的改善,预计重建阶段将开始,到2021年6月30日,全国牛群预计将增长2.3%,达到2520万头。”

该行业组织预计,未来3年牛肉出口将增长10%,这表明在新冠大流行导致需求减少后,牛肉出口将出现反弹。尽管羊农预计明年羊群数量也会增加,但2021年的羊屠宰量预计将增加2%,达到660万头,这也意味着羊肉价格将略有下降。

过去两年,羊肉和猪油产量大幅下降,从2019年6月至2021年6月,数量减少了43%。与此同时,去年猪肉产量飙升,新增2105吨猪肉流入市场,在12个月内增长6.4%。非洲猪瘟导致数亿头猪死亡,增加了其他国家对澳洲猪肉的需求,这可能意味着澳人将需要花更多钱购买培根。多雨的天气也意味着水果和蔬菜作物产量的增加,而大量的供应意味着价格会有所下降。

Banducci先生说:“我们希望能有大收成,例如,在包括新西兰在内的范围内,牛油果都能有很大的收成。”Avocados Australia首席执行官John Tyas证实,今年澳洲市场应该不会缺少牛油果。“2021年应该有大量的澳洲牛油果可食用。按人均计算,澳人是英语国家中牛油果消费量最高的,平均每人每年的消费量为3.88公斤。”

据澳大利亚园艺创新协会的一份报告显示,在2018年6月至2020年期间,蔬菜产量略有增长,而水果供应下降。蔬菜产量在两年内增加了2.7万吨,增幅不到1%。与此同时,水果产量减少了2%,减少了近4.6万吨。真是一家欢喜、一家愁,微悉尼的小伙伴们,你们是喜的多、还是愁的多呀?欢迎大家留言,让小编一个人先笑会儿图片…

 

 

编辑:April(本专题图片均来源于网络)

本文原载于澳洲最受欢迎微信公众号“微悉尼”,微信搜索“wesydney”即可关注。

小编推荐 澳洲新闻 澳洲生活
208

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

error: 内容已受保护