2018年11月19日 , 星期一
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悉尼农产品集市大盘点:在初春,赴一场活力无限的「土味」之约

如果你用“土”来形容一个姑娘,那你就等着“注孤生”吧,不过最近小编发现“土”也成为了一种流行,从秀场上让人难以理解的编织袋风,到现在人人都爱的“土味情话”,在令人捧腹的同时,仿佛也在暗示着“最真才是最美”。如何将土味进行到底呢?赶快来逛一下悉尼那些“土掉渣”的农产品集市吧!沾一沾土气,顺便大快朵颐一把~~

1.大厨现场教你烹饪Carriageworks Farmers Market

网络图片
图片来源:myharublog

时间:每周六8am-1pm
地点: 245 Wilson St, Eveleigh NSW 2015
网站:http://carriageworks.com.au/events/carriageworks-farmers-market/

市集界的“大咖”——Carriageworks Farmers Market主打为当季产品,其中包括由新州农场主种植的有机食品和匠人制作的手工艺品。谈及Carriageworks Farmers Market的未来发展目标,市集的创意总监Mike McEnearney立下flat:我们希望为当地农民与匠人提供支持,对当地农产品与艺术品进行推广,把Carriageworks Farmers Market打造成国际知名的食物与艺术市集。

2018年,Carriageworks Farmers Market与Smeg联手推出免费烹饪秀,邀请澳洲顶级厨师加盟。在市集现场,澳洲名厨会为小伙伴们展示以当季食材制作而成的健康菜肴。

2.墨西哥美食限时放送Marrickville Organic Markets

图片来源:vegetaraian
图片来源:notquitenigella

时间:周日,9am-3pm
地点:142 Addison Road, Addison Road Centre, Marrickville, 2204
网站:https://www.organicfoodmarkets.com.au/markets_solo.php?market=MARRICKVILLE&id=15

Marrickville Organic Markets享有超高人气,不仅吸引了当地居民,还吸引了四方游客以及希望购得有机产品的人们。现场出售的东西可谓各式各样、应有尽有,既有复古时装、书籍、地毯、水晶、塔罗牌等,又有常规食材如当季果蔬、绿色食品、天然蜂蜜、新鲜海产等,还有美味甜品、配料丰富的特色面包等,总有一款合你心水!

如果你在每月的第一或第四个周日亲临现场,你会看到La Casa Latina门前排起长龙。它家提供的正宗墨西哥美食堪称吃货的心头好哦,这里不仅有墨西哥玉米粉蒸肉、煎玉米卷、炸玉米饼等经典美食,也有地道墨西哥“黑暗料理”饮品如Michelada(将啤酒、酸橙汁、番茄汁、辣椒油、辣椒酱调和而成的饮品)!

周末时节,约上三五好友或带着一家老小再把狗狗也牵上,到Marrickville Organic Markets齐齐野餐,保准让你满载而归、欢乐而回!

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