2018年10月17日 , 星期三
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悉尼精致小酒吧大盘点!日更菜单、品质酒水、复古风情······享受属于你的静谧时光

难得的休闲假期,与亲朋好友聚餐狂欢之余,你会不会也想找一个安静、温馨的小酒吧,吃点小菜,喝点小酒?这些悉尼独具特色的小酒吧,都以食物鲜美、酒品丰富取胜。享受假期的你,也来享受一下与家人朋友小酌的静谧时光吧。

悉尼精致小酒吧之Wyno——每天换菜单,菜品不重样

Wyno的美食由两位主厨开创,很简单的烹饪、食材和佐料,却让食客感觉新鲜有趣。开胃菜品中有几种小吃,比如一碗猪肉配花生,或者“埋藏”着黄油沙丁鱼的炸薯条。

章鱼意面、海鲜香肠则是主菜中的好选择。Wyno的菜单上菜品不多,但几乎每天都会更换,深受食客喜爱。

餐厅的酒单则非常丰富,给食客提供了多样的选择。这里既有外国酒又有澳洲本地酒,还有许多小酒庄生产的葡萄酒,用料多以纯天然为主。

除此之外,这里还提供了不少经典选择。Wyno面积不大,能拉近食客之间的距离,非常适合家人、朋友一起聚餐,温馨又幸福。

地址:4/50 Holt St.,Surry Hills NSW 2010
电话:02 8399 1440
营业时间:周二-周六 5pm-11pm
网址:https://www.instagram.com/wynobarandshop/

图片来源:concreteplayground
网络图片

悉尼精致小酒吧之Monkey’s Corner——做甜点,也做品质酒水

Monkey’s Corner是一间面积非常小的鸡尾酒吧,Poernomo兄弟是这家酒吧的主人,同时他们还拥有大名鼎鼎的甜品店Koi Dessert Bar。加了班兰蛋糕和姜汁的Pisco Sour Tart则是这里的招牌。

当然,甜品并不是Poernomo兄弟的唯一拿手好戏,他们创造的酒单,丝毫不输任何一间品质酒吧。

这里的酒单包含了威士忌、红酒、清酒还有许多季节性酒水。一款名叫Old Fashioned的鸡尾酒颇受食客欢迎,这是一款以Margarita打底,加入日式七味粉(shichimi)和菠萝汁的鸡尾酒,味道浓烈独特。

相信Monkey’s Corner别具一格的品味,会给你带来一个别致的休闲假期。

地址:40 Kensington St.,Chippendale NSW 2008
电话:02 9212 2085
营业时间:周二-周五 5pm-11pm;周六 12pm-11pm;周日12pm-10pm
网址:http://www.monkeyscorner.com.au/

图片来源:mimoshow
图片来源:mimoshow

悉尼精致小酒吧之Bart Jr——奇妙搭配,挑战你的味蕾

如果你住在Redfern,很有可能听说过Bart这个人。有当地传言称,他给Redfern的每一只猫都起了名字,而Bart Jr的老板就是根据这个传说给自己的餐厅命名的。Bart Jr的菜单每三周更换一次。

奶油虾仁、咖喱炸菜叶搭配奶油蛋卷,再配腌制的金枪鱼籽,味道可谓十分丰富,焦糖烤茴香和洋蓟搭配意大利乳清干酪,还有核桃腌酸葡萄。Bart Jr的菜品就是在不经意间挑战你的味蕾。

当然,这里的酒水也很出挑。生活向导类网站Broadsheet称,爱鸡尾酒的食客千万不要错过Bart Jr的Margarita,它混合了龙舌兰,喝起来是辣味的。

与菜单一样,这里的酒单也经常更换。啤酒供应自澳洲当地酿酒厂Shenanigans and Batch,红酒则来自全澳各地,都是非常经典的品种。

地址:92 Pitt St.,Redfern NSW 2016
电话:0 402 567 134
营业时间:周三-周四 3pm-late;周五 12pm-late;周日 12pm-10pm
网址:https://www.bartjr.com.au/

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