2017年10月19日 , 星期四
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盘点悉尼最佳「烧烤」地点及活动!趁着凉爽的秋风,一起合家欢烧烤总动员,美食不缺席!

烧烤(BBQ)是属于全世界的美食,但是澳洲的烧烤比别的地方多了一份自然随性,澳洲人喜欢在自家后院、沙滩、公园料理出喷香扑鼻的烧烤,把牛排、羊排、鱼片、明虾、蔬菜等应季的新鲜食材放在一块加热的铁板上烤熟,和亲朋好友一起分享。烧烤大会已在烧热的铁板上滋滋作响,你还等什么?趁着凉爽的秋风,赶快吃起来!

“和谐邻里烧烤”系列活动——用烧烤拉近“吃货”的心

悉尼市政府举办的备受青睐的免费“和谐邻里烧烤”系列活动(Good Neighbourhood BBQs)将于3月、4月回归悉尼的九处市内街心花园。市民可以边品尝美味的烤香肠、软嫩的烤鱼肉和馅料超足的汉堡,边与邻里攀谈,吐槽大土澳的房价,聊聊家里的熊孩子。烧烤会上还有现场音乐表演、儿童游戏、野生动物展示等多个活动,同时悉尼市警务人员和市政府专员会现场解答治安方面的问题。烧烤会系列活动已经于3月5日在Glebe的富丽公园(Foley park)举办了第一场,接下来还将在Pyrmont、Surry Hills、Redfern、Ultimo等热门区域举办,感兴趣的话就抓紧时间参与进来吧!

图片来源:City of Sydney

LINK “和谐邻里烧烤”系列活动时间表

  • Glebe

时间:星期日 3月5日 11am-2pm
地址:Foley park, 140 Glebe Point Rd, Glebe NSW 2037

  • Pyrmont

时间:星期三 3月8日 5-8pm
地址:Pirrama Park, 20 Pirrama Rd, Pyrmont NSW 2009

  • Surry Hills

时间:星期日 3月12日 11am-2pm
地址:Harmony Park, Goulburn St., Surry Hills NSW 2010

  • Redfern

时间:星期三 3月15日 5-8pm
地址:Poets Corner, 55 Morehead St., Redfern NSW 2016

  • Ultimo

时间:星期日 3月19日 11am-2pm
地址:Quarry Green, Quarry St., Ultimo NSW 2007

  • Zetland

时间:星期三 3月22日 5-8pm
地址:Nuffield Park, Ascot Avenue, Zetland NSW 2017

  • Newtown

时间:星期日 3月26日 11am-2pm
地址:Hollis Park, Wilson St., Newtown NSW 2042

  • Elizabeth Bay

时间:星期三 3月29日 5-8pm
地址:Arthur McElhone Reserve, at the Cross of Billyard Avenue and Onslow Avenue, Elizabeth Bay NSW 2011

  • Rosebery

时间:星期日 4月2日 11am-2pm
地址:Turruwul Park, Harcourt Parade, Rosebery NSW 2018

世纪公园——户外烧烤的不二选择

建于1888年的世纪公园(Centennial Park)原本是一个牧场,所以可想而知这个世纪公园有多大,它距离悉尼市中心仅有五分钟的车程。这里是举办派对和烧烤聚会等户外活动的不二选择,最关键的是,在这里聚餐,除了吃,你能想到的其他娱乐活动都能实现,例如骑马、骑自行车、森林徒步探险,可以说上到99、下到刚会走的人都能在这里找到自己的美好时光。

图片来源:THE PICNIC PRESS
网络图片

克朗塔夫海滩——边烧烤,边游玩

与邦迪海滩和曼利海滩不同,克朗塔夫海滩(Clontarf Beach)坐享一份难得的宁静与闲适,让你可以安静地欣赏美景,倾听浪花拍岸,是一个非常适合全家人欢度周末的海滩。对于喜欢带着食材去海滩烧烤的游客来说,沙滩周围的四个双炉电烧烤架和两个单炉电烧烤架可就派上了大用场,一家人烧烤非常便利。而对于以玩为主的游客,大可以去海边玩个尽兴,家里有孩子的市民也不必担心,这里设立了可供孩子玩耍的游戏场地,迎合了各个年龄段孩子的喜好。

图片来源:The Beaches Hholiday Rentals
图片来源:move on realty

贝壳海滩——吃完烧烤,在沙滩小憩

贝壳海滩(Shelly Beach)在悉尼曼利海滩附近,它虽然位于澳洲东岸,但是海洋则在海岸线以西,因此海浪也相对平和安静,适合一家人带着孩子过来游泳。清澈见底的海水下面还有五彩缤纷的珊瑚礁,梦幻的水下世界吸引了很多深潜爱好者前来体验。不过就算你不想潜水,这里水清沙白的美景也足以让你心旷神怡,流连忘返。秀丽的风光再配合上令人食指大动的烧烤就更加完美了。吃完烧烤之后还能惬意地躺在沙滩上小憩一会儿,真是神仙般的生活。

图片来源:The Beaches Hholiday Rentals
图片来源:MM Photos

德蓝湾国家公园——野营、烧烤两不误

距离悉尼CBD十公里的德蓝湾国家公园(Lane Cove National Park)沿着蜿蜒曲折的德蓝湾而建,成为了众多驴友和探险家最心水的度假地。公园内设施非常人性化,烧烤、游泳池、无线网络,甚至洗衣房等设施一应俱全,一方面可以让你感受野营的乐趣,一方面不至于条件过于艰苦,将旅行演变为一场修行。你可以自备食材来公园里制作烧烤大餐,也可以搬来木材尝试做一次木炭烘烤Pizza,在这山清水秀的世外桃源中大快朵颐地享受一番。

图片来源:新南威尔士旅游局
图片来源:新南威尔士旅游局

 

撰文/Sarah Kong    责编/吴士己     设计/方芳芳

本文原载于澳洲华语新闻周刊杂志《CITYWEEKLY 城市周刊》第259期,欢迎在线阅读:CITYWEEKLY

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