2019年10月19日 , 星期六
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悉尼最佳早餐店大盘点:元气满满的一天,从Brunch开始

出国后最怀念的,莫过于在国内随处可见的早餐小铺子。而吃货精神不分国界,悉尼人对于早餐的热爱也是无止境的,Instagram关于美食的帖子永远是最火的。备受欢迎的生活方式指南Time Out就出炉了一份悉尼最佳早餐盘点,让我们一起跟着这份攻略去尝遍悉尼最受欢迎的早餐美食吧~

1.Yellow Potts Point

图片来源:thefork
图片来源:sohu

俗话说美食不可貌相,别看这黑乎乎的一团,就以为是黑暗料理,事实上,如果你从来没有吃过Yellow的这款甘草面包,那就错过了城里最好的面包之一。这一大团软绵绵的看起来黑如煤球的蛋糕,充满了甘草汁的味道,吃起来那叫一个回味无穷。

除此之外你还可以试下他家的63度鸡蛋,有点类似日式温泉蛋,但要美味一千倍,想象一下刚凝固的蛋白和松软的奶油蛋黄摊在盘子上,再配上醇厚的火腿汤、奶酪屑、炭烧玉米和蛇豆,吃起来嘎吱嘎吱的,别有一番风味。

网址:www.yellowsydney.com.au
地址:57 Macleay Street, Potts Point, NSW 2011

2.Four Ate Five Surry Hills

网络图片
图片来源:sydneyonsunday

用中东菜作为早餐可能稍微有点重口味,不过对于吃惯了麻辣牛肉面、酸辣炒米粉的吃货小编而言,这都不是事儿~这是一道不会令人失望的中东菜,又酸又咸又辣,配有来自South Dowling Sandwiches的Organic Bread Bar的热面包圈或椒盐卷饼。把面包浸在鹰嘴豆泥里,然后蘸蘸用三块羊乳酪、半个煮鸡蛋、泡菜、萝卜、黄瓜、小番茄、腌红甘蓝做成的酱,哇哦,那滋味绝对帮你打开新世界的大门!

网址:www.fouratefive.com
地址:485 Crown Street, Surry Hills, NSW 2010

3.Meet Gerard Alexandria

图片来源:imagefact
图片来源:timeout

这里绝对是享用halloumi和蛋卷以及各种调味品的最佳餐厅。你不仅可以尝尝植物蛋黄酱配煎蛋奶酪,还可以试试甜甜的番茄调味汁配绿色蔬菜。或者想要尝试一下比早餐卷更新奇的东西吗?来这里就对了。因为这里的浆果酸奶奶油把咖啡厅的菜单推向了一个新高度,早餐选择甜点当然是个很不错的选择。

网址:www.meetgerard.com.au
地址:54 Henderson Road, Alexandria, NSW 2015

4.Saga Enmore

图片来源:concreteplayground
图片来源:concreteplayground

你知道那些That’s Not My系列的充满不同纹理的儿童读物吗?玉米布丁就是受到这个系列的而产生的创意。点一份玉米布丁,你会得到一个放在一圈耐嚼的粗麦粒中间的柔软的奶油水煮蛋,底部是甜奶油玉米泥,还有一些玉米面包。少许帕尔马干酪为布丁增加了美味的口感,新鲜精选的芹菜片则注入了新鲜活力。另外一个值得一试的超高人气菜式是早餐米饭配西班牙辣香肠和熏肉,同时记得搭配一杯桃子汽水。

网址:http://www.sagaenmore.com
地址:178 Enmore Road, Enmore, NSW 2042

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