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可怕!悉尼卷心菜已涨到9刀/个!菜贩都说离谱!专家:价格要8月才可能回落!这下吃空气了!

6 月 20 日
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希望物价能早一点回落,不然日子真的很难过!

最近多种因素共同作用之下,澳洲的菜价猛涨,最新的趋势是,一颗卷心菜的价格已经逼近10刀!

图源:smh

Brian Sammut是一个“菜三代”,从他爷爷开始,就已经在悉尼的Castlereagh种菜,多年前,Brian的父亲开始在Homebush West的Sydney Markets摆摊卖菜,Brian子承父业,如今他父亲已76岁高龄,父子俩在Sydney Markets卖菜也已60多年,尽管如此,他们还是对最近飙涨的绿叶菜价格感到不可思议。

图源:UNSPLASH by Eric Prouzet

Brian说:“我们以前也见过菜价上涨,但从没涨到这么贵。”“问题是全方位地涨,什么东西都贵。”根据《悉尼晨锋报》的报道,Sydney Markets贵到离谱的菜价可能至少会持续到今年8月,澳洲各地的超市也是如此:在澳洲一些超市,冰山生菜的价格已经涨到12刀一颗。

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报道称,西兰花和卷心菜的价格涨得尤其快:本周三早上,Sydney Markets的卷心菜批发价已经涨到9刀一颗,跟之前的价格比,涨了一倍还不止!很多顾客看到如此高昂的价格后,都露出“你没事吧”的迷惑表情。

Robert Baierl是Terrey Hills一家餐厅的老板,他在Sydney Markets采购新鲜食材已经有28年时间,他花18刀买了两颗卷心菜,尽管今年他每周的采购预算已经翻倍,但是他说不会将成本转嫁给顾客,他说,要是人们吃不起餐厅,就不会再来了:“现在处境很艰难,希望昆州蔬菜恢复生产后,接下来八周能有所好转。”

Woolworths的网店上,一整颗卷心菜的标价是7刀,Coles一颗迷你野甘蓝的价格是5.9刀。卷心菜价格上涨,对肯德基来说,绝对是个坏消息:上周,肯德基刚刚宣布将汉堡中的生菜换为卷心菜。

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悉尼Horsley Park的菜农Sam Grima表示,悉尼的寒潮意味着现在没法播种,只能等到开春之后:“我觉得,高价至少还会持续六周,到八九月之间才会好起来。”尽管如此,Grima说目前菜价可能已经触顶。这一波菜价上涨的原因,包括东岸大范围降水及洪水、化肥和油价上涨、因疫情导致的劳动力短缺等。

Marco Mason是墨尔本Werribee South的一个菜农,他说冰山生菜是他们的“明星产品”:因冰山生菜批发价格创下纪录,缓解了成本上涨的压力。今年早些时候,一箱12颗装的冰山生菜批发价,曾经从20刀涨到不可思议的100刀。“每两三天,一箱生菜的价格就会涨10刀。这很可能会是我们今年最赚钱的产品。”

他说,冰山生菜价格之所以暴涨,最大的原因是昆州农场遭遇洪灾,洪水不仅将已有的农作物摧枯拉朽,农民还不能在潮湿的农地上耕种,他还预测说,由于昆州的供应仍然跟不上,因此包括西兰花在内的一些蔬菜价格还会继续上涨。

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希望物价能早一点回落,不然日子真的很难过!

 

 

编辑:小隐(本专题图片均来源于网络)

本文原载于澳洲最受欢迎微信公众号“微悉尼”,微信搜索“wesydney”即可关注。

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