2018年10月15日 , 星期一
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这是一条看了之后会流口水的推送!

4个月前,一条中国龙舟在悉尼情人港畔靠岸,淘宝天猫从那天开始,正式敲开了中国新零售在南半球的“海上之门”,家具大件可运,让你在网上“淘”出一个家。这一天,距离第一位华人登陆澳洲土地整整100年。

“天猫出海”的到来不仅为澳洲本地消费者尤其是华人移民、留学生送来丰富的商品和新数字经济时代的购物体验,还将“娱乐、互动、体验”的新零售消费体验在澳洲市场落地;悉尼,这座与中国杭州隔海相望、距离将近一万公里的城市,通过淘宝天猫,与中国好货不再遥远。

如果不是这个在2017年启动的带领十余亿国货走出国门的“天猫出海”项目,我们估计很难想象今天“炊大皇”、“臻三环”,“悦味”,“Carote”,“藏壶天下”,“千峰越瓷”这些中国匠人品牌的名字,会有机会出现在悉尼的大街小巷、本地媒体的大篇幅报道里!这些品牌通过阿里巴巴打开了海外的零售渠道,它们不仅出现在手机淘宝App端的澳洲站上,也出现在各种淘宝天猫的线下活动上,让澳大利亚的居民也能了解、认识、研究并喜爱于中国传统工艺和匠人精神的魅力。

“让吃变得快乐,让做饭变成一种娱乐”!今年8月19日,淘宝天猫甄选六大厨具炊具品牌出海澳洲,为吃货达人、美食爱好者、家庭主妇、煮夫带来福利,传递中国匠人精神,成就澳洲民间厨神的必备神器。这些将“专注、凝聚、传承”理念刻进自己品牌文化和产品设计的匠心品牌,在悉尼情人港畔国际展览中心举办的第四届澳中新跨境电子商务展销会上亮相。

这场南半球最大规模的电商大会,展期一整天,吸引了将近10000名访客到场。与其他参展商不同,“匠心出海胃你而来”的展台布置极具中国风味,大色块的“中国红”搭配中国毛笔书法书写的主题,无疑是当天最亮眼和吸睛的参观点,唤醒了海外华人的味蕾和乡情。

藏壶天下紫砂工艺,雅玩自赏,以壶会友,原矿紫砂,百年藏品。

悦味元木四件套,红点奖获奖品牌,西方实用极简主义和东方意蕴的完美结合

千峰越瓷,南宋官窑配方,问鼎国宴用瓷。

Carote麦板石锅,无铆钉工艺360度清洁无死角,加厚复合锅底经久耐用,澳洲网红锅,适合细节控。

炊大皇多用锅,电磁炉燃气灶通用,不粘锅少油烟。

同盛永传统章丘铁锅,纯手工36000锤精心锻制,《舌尖上的中国》力推。

淘宝天猫的“匠心出海胃你而来”展位,设计理念完全是将西方开放式的厨房搬到展会现场,而陈列展销的则是漂洋过海而来的中式匠心厨具。访客拿起章丘铁锅的样品亲手体验,感受纯手工工艺的魅力,并且现场下单,“这真是好东西,以前我们都是用这种锅炒菜的,入味!”一位华人大妈赞叹之余,在展台前就拿起手机用淘宝App现场下单了。

访客在淘宝天猫的展台除了了解品牌、体验好产品、现场下单,还有机会亲自“玩票”,将自己的“匠心”用艺术化的方式表达出来。此次,淘宝天猫特地邀请旅澳多年的釉上彩技师,现场指导访客DIY艺术瓷盘。访客慕名而来,“匠心出海”展台前面排起长龙,成为展会最具人气的地方。

参加展会的访客形形色色,有家庭主妇,她们想为家人烹制一道美味的中国佳肴;还有在澳洲的留学生,他们渴望用最正宗的中国厨具烹制出家乡的味道,以解相思。众多的人群中,有三位打扮极具特色的男士,在天猫这块9平米的中国匠心空间里“偶遇”了,厨具对于他们来说,超越了做菜的意义,还是职业的全部。

记者现场了解,三位是分别来自新南威尔士州中餐餐饮行业翘楚–上海天同、蜀香坊和围屋人家,也是业界有名“神龙见首不见尾”的大厨。“老悉尼”想吃到这里地道尊贵的上海菜、川菜和客家菜,这三位的餐桌绝对是首选。因为看到了前期在各大平台报道这次淘宝天猫带来自中国匠心之作,三位大厨中午收工后放弃午休时间,连工作服都没来得及换就赶到淘宝的展位,绝不错过与中国好厨具接触的机会。

“我工作的全部就是炒菜,所以厨具是我每天必须接触的东西,是我的武器。我会收藏很多我喜欢的厨具,我会注意它们的细节和小心思,这个和我们做菜品是相通的,如果我们想让顾客喜欢我们的菜色,我们也一样要花心思去研究、去学习,沉淀出一款走心的味道,”来自天同餐饮的George Wang对记者说。George从事厨师工作已经30年有余,从最初在上海,到现在旅居到悉尼各区,都留下了自己精心烹制的地道“上海味道”。

“当顾客能读懂我们厨师的心思,我的内心会特别满足,能做出好菜色的厨师是能听懂厨具声音的,这个声音就是制作他的匠人的巧思吧,”来自蜀香坊的厨师长李师傅对着淘宝天猫直播的观众说,他更在现场直接下单买下了匠心之作–章丘铁锅。李师傅多年来悉心钻研川菜的经典味道,对食材和厨具都有着非常高的要求,努力在澳洲的土地上呈现最正宗的四川口味。

厨师的到来成为展会当天的最大亮点之一,访客与媒体记者迅速包围了天猫的展台,“这是一个很好的学习机会,我们作为做餐饮的同行,绝对不该错过这个了解行业发展的机会。不同的时代,流行的厨具样式可能会发展变化,但是打造好厨具的匠心是不会改变的。就像我们餐厅的菜单会进行更新,但是追逐好味道的初心是不会改变的,” 多年担任国际级厨师大赛评委会主席的澳大利亚餐饮商会理事长,围屋人家餐厅的行政总厨Bentley Huang对记者说。

“好味道”遇上“好厨具”,消费者在淘宝天猫找到了匠心好货,中国好品牌也通过这个平台找到了打开海外市场的高效能平台。为期一周的线上促销,消费者线上逛店抢商家券、折扣券抢到手软,大促尾声的一场线下展销活动,更是卖爆了炒锅等中式厨具。期待更多的中国好货、匠心好货通过“天猫出海”团队和淘宝平台来到澳洲。只要打开手机淘宝App,右上角切换到澳大利亚地区,就可以随时随地,想淘就淘。国货不远,乡音很近!

看下澳洲阿姨们的心声—

 

(本文由客户提供)

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