悉尼美食

让你元气满满的早餐燕麦粥!悉尼人气燕麦粥TOP 5

12 月 7 日
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营养丰富又小资情调的燕麦粥让你超满足。

在悉尼,早餐时虽然吃不到小时候妈妈熬的白米粥,但是一碗热乎乎、粘稠稠,营养丰富又充满小资情调的燕麦粥同样可以让你超满足。小编将全悉尼的燕麦粥进行了地毯式搜索,最终推举出了top 5,绝对好吃,碗碗经典!

1. 北欧甜粥:FIKA SWEDISH KITCHEN

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Fika Swedish Kitchen隐藏在悉尼的Manly区,有着鲜明的宜家装饰风格,看上去像个阳光明媚的海滩小屋。一早踏着滑板向学校冲刺的您,不妨在Fika稍稍靠站,他们的粗粒燕麦粥($ 12)保证带给您持续一上午的满足感。燕麦粥奶油般的口感让人瞬间胃口大开,套餐里还包括冰牛奶、焦糖梨和蜜饯杏仁,其中蜜饯杏仁被捣成碎块,酥脆香甜,在粥里放一勺搅拌均匀,口感无敌。两口下肚便从头暖到脚,四口下肚就想脱外套了,必须是您美味早餐之选!

温馨提示:吃完不要轻易尝试下水游泳,吃得太饱容易沉底。

地址: 5B Market Ln, Manly NSW 2095
电话:(02) 9976 5099
人均消费:$25
支付:现金、银行卡

2. 热带喜悦:PORCH AND PARLOUR

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Porch and Parlour kitchen夏季销售的糙米粥配茴香煮梨曾大受好评,可以去店里试试哦。新出的套餐里包括一碗份量适中的热粥,搭配了焦糖香蕉、椰子(代替牛奶和奶油)、一些酸橙汁和诱人的红糖。要说喝粥能喝出鸡尾酒的感觉也只有在这里了,因为他们的粥和配菜都各具风味,巧妙地均衡着口感——酸橙使其新鲜清口;香蕉、椰子和燕麦的搭配能填饱饥肠辘辘的你;红糖是任选搭配,不过味道加分,强烈建议您添一勺尝尝——丰富的早餐体验仅售$12,吃完后来一杯青果汁冲食,完美的澳洲清晨就此开启!

地址: 17-18/110 Ramsgate Ave, North Bondi NSW 2026
电话:(02) 9300 0111
人均消费:$35
支付:现金、银行卡

3. 阿拉伯风情:KAZBAH

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都知道Kazbah的招牌菜是泰琼锅羊肉和沙克舒卡,其实他们的粥也做得相当地道。香蕉燕麦粥套餐($15)搭配了甜蜜果盘和炖大黄,养胃又养眼,吃货们又要把持不住了。燕麦粥中打入了香蕉,顶部盖上了牛奶和奶油,再撒入红糖和 一点点煮大黄,又多了一层酸甜的口感。最妙的部分是躺在燕麦粥最中央的果酱,像软糖一般肉肉又耐嚼。

小贴士:他们的粥分量很足,一碗就够撑到爆了。如果早上觉得昏昏欲睡,记得在店里要上一杯招牌的土耳其咖啡,保证让你精神抖擞 。

地址: 379 Darling St, Balmain NSW 2041
电话:(02) 9555 7067
人均消费:$35
支付:现金、银行卡

4. 养生之道:About Life

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有些朋友早上喜欢吃些清淡的、无麸、脱奶脂的健康素食,那么一定去试试 About Life 咖啡厅,这家咖啡厅在悉尼有多家店面。他们的椰子粥($11)可口极了,搭配了香蕉、奇异子、胡桃和肉桂,健康养生。更妙的是,随粥赠送的配菜也着实诱人,大把大把的胡桃、肉桂粉、藜麦和椰丝挥洒其上,看上去热闹非凡,食客们都说就像是“热带岛上的圣诞狂欢”,形容的实在恰当极了。十足的分量让你吃到走不动,尽量不要都吃完,否则饱腹的满足感会一直持续到晚饭时间哦。

地址: 31/37 Oxford St, Bondi Junction NSW 2022,520 Miller Street Cammeray,1 Kiaora Lane  Double Bay,605 Darling Street Rozelle,285a Crown Street Surry Hills.
人均消费:$24
支付方式:现金、银行卡。

5. 转角遇到“粥”:Bills

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作为悉尼乃至全世界最有名的早餐店之一,Bills的意大利乳清干酪早就有口皆碑了,其实他们的粥也很有特色,用糙米代替传统的燕麦,在口感上类似八宝粥,或者稀释版的泰式黑米粥。

应季的时候粥里会搭配多肉芒果片,点缀着鲜橙和木瓜片,同样是一片鲜嫩盎然。木瓜的香味扑鼻,加入莱姆汁后清香更显浓郁。虽然没有搭配牛奶,不过甜白味增和椰子酸奶让米粥犹如奶油般粘滑,口感更胜一筹。这道简单的粥品让您刚好吃饱,又不撑得难受。有两种尺寸可供挑选:小碗$12.50,大碗$15。

地址:79 Hall Street,Bondi Beach NSW 
2026 T + 61 2 8412 0700  359
           433 Liverpool Street
Darlinghurst NSW 
2010 T + 61 2 9360 9631
           359 Crown Street
Surry Hills NSW 
2010 T + 61 2 9360 4762
人均消费:$30
支付方式:现金、银行卡

资料来源:concreteplayground

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