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悉尼鱼市场狠砸130吨大虾、100万只牡蛎搞海鲜马拉松了!万人疯抢!就在圣诞!

12 月 22 日
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今年的圣诞大餐,你准备吃什么呢?

筒子们,欢呼吧!雀跃吧!眼看着圣诞节就要来了,这也意味着:一年一度的悉尼鱼市场(Fish Market)马拉松已蓄势待发!在每年的12月23日和24日,位于Pyrmont的悉尼鱼市场都会进行长达36小时的“海鲜马拉松”,来满足人们的圣诞采购。

虽然由于今年的干旱和洪水,对海鲜供应产生了一定的影响,但据预计,今年圣诞节,悉尼鱼市(Sydney Fish Markets)将会售出多达130吨对虾和近100万只牡蛎。你大概可以想象到届时抢购的火爆场面啦!

市场发言人表示,干旱和火灾已经影响了澳大利亚东部一些地区的供应。发言人在一份声明中说:“受影响的物种包括泥蟹、章鱼和河口鱼类等。”“尽管一些来自受干旱影响地区的种类可能供应不足,但圣诞最爱的品种将有充足的供应,以满足节日期间不断增长的需求。”

除了130吨对虾和近100万只牡蛎外,预计圣诞节期间还将售出40吨的岩龙虾和鲷鱼,30吨的澳洲肺鱼和大王鱼,以及25吨的金枪鱼。澳大利亚海鲜产业首席执行官Jane Lovell表示,传统上,大虾是最畅销的。

他表示:“节日期间,大虾的消费量占到全年总量的40%。”但在澳大利亚人最喜欢的圣诞食物中,大虾却是排在第三位,54%的人爱火腿,43%的人爱圣诞布丁,42%的人喜欢虾。

好了,那么问题来了:今年的圣诞大餐,你准备吃什么呢?

 

 

编辑:April,Melody(本专题图片均来源于网络)

本文原载于澳洲最受欢迎微信公众号“微悉尼”,微信搜索“wesydney”即可关注。

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