悉尼夜生活

现在流行打酒喝!酒鬼笔记之最赞的10家悉尼啤酒厂

12 月 11 日
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炎炎夏日,拎上你的酒壶,去打一瓶冰啤酒吧

发现没有,真正爱啤酒的人会去打酒喝。兴致来了提一壶,有感觉,带劲,关键还划算,打一大桶相当于六支灌装酒,喝起来过瘾。对于爱酒的人来说,自己的酒桶就是大宝贝,小心肝,怎么看怎么舒心。你的酒桶是什么样的?玻璃的?铝制的?给你说几个打酒的好去处,下次路过提一壶。

ANNANDALE CELLARS

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这是一家独立的家族式门店,在当地享有极佳的口碑,手工啤酒和有机红酒都很有名。他家新装了一台酿酒机,目前提供黄啤、黑啤和Willie the Boatman’s ESB。他家的铝制酒桶也很漂亮,$20一个,自己带酒桶的话$20装满。想寻找一家有真正好酒的店,遇到一群真正好酒的人,ANNANDALE CELLARS就是你的归处。

地址:119 Johnston Street, Annandale

STEVE’S COOL BOOZE

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Steve’s已经开了3年了,主要供应限量口味和应季啤酒,他家的酿酒机个头不大,出酒的质量却是没得挑。店里的酒既有本地人最爱的Lord Nelson,也有来自Belgium的外国酒Netherlands,下单前可以免费品尝。Steve也卖酒壶,塑料的和玻璃的售价不同($3 – $16),另外还卖酒桶套($18.99),套在酒壶上就不用担心紫外线直射了。

地址:686 Anzac Parade, Kingsford

WAYWARD BREWING

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Wayward是一家新开的店,在Camperdown的一条隐秘小巷子里,走进去会有种酿酒厂的即视感。Wayward Brewing独家的Wayward啤酒是获过奖的,属于必尝项目。同时还有本地人最爱的Akasha和Shenanigans。开启龙头接起酒,记得打一壶夏季特饮,很期待吧?

地址:1 Gehrig Lane, Camperdown

NEWTOWN GROWLER DEPOT

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这家店用的Rosie是种很著名的酿酒机,隔离消毒,压力式出酒,保证你喝到的每一口酒都新鲜保质。Newtown生意很火爆,每天都得装个300来桶。您可以自带酒壶,或者去超市花十块钱买一个,实在不行这里也提供一次性包装。每周五晚上会搞活动,有惊喜。如今又在Balmain和Glebe开了分店,住在这两个地区的童鞋们也有机会喝到这些本地精酿了。

地址:145 King Street, Newtown
Balmain Wine Shop: 292 Darling Street, Balmain
Glebe Wine Shop: 345 Glebe Point Road, Glebe

MODUS OPERANDI

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MODUS是买罐装啤酒的好地方,店里有专业的密封器,于是新鲜啤酒可以即刻打罐,方便极了。店里有足足有12个酒桶,每个龙头上还配着三俗小段子,特有情趣。店里的应季啤酒不错,像是咖啡啤酒和俄罗斯至尊都可一试。总之,这可是一家四次蝉联Champion Craft Beer Awards的酒家,你值得拥有!

地址:14 Harkeith Street, Mona Vale

BONDI BEACH CELLARS

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这是一个家庭式的酒馆,已经在Bondi开了27年了,最近又新加了3种新酒,快去尝尝鲜。这里的特色是本土混搭国际范儿,口味调和得很独特,其中Rogue Dead Guy Ale和Riverside 777正在火爆销售中。这里有300多种啤酒任你喝,第10桶免费哦。

地址:50 Hall Street, Bondi

BEER  CARTEL

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在Beer Cartel喝多太正常啦,超过1100种啤酒把你喂饱,这窖藏可算是悉尼之最了。这里可以找到美国人爱喝的Rogue, Sierra Nevada和Founders,打开龙头灌个痛快,小心找不到回家的路啊。

地址:9/87 Reserve Road, Artarmon

BATCH BREWING CO

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Batch的家伙们超有创新精神,昼夜不歇研制新口味,根本停不下来!于是您的酒桶每周都有新口福了,这段时间他们主推APA和西美IPA,还有德国风味的Helles和Das Dunkel。当地人都爱来这儿消磨午后,喝到微醺,心满意足,走前还不忘打一壶回家续上。

地址:44 Sydenham Road, Marrickville

THE OAK BARREL

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Oak Barrel的酒库相当震撼,总感觉要开个导航避免迷路。不是忽悠你,一进去真的会下巴砸地上。因为太大了所以进去难免犯晕,不如直奔酿酒机,先打几壶尝尝。

地址:152 Elizabeth Street, Sydney

ROCKS BREWING CO

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Rocks Brewing提供划算的“欢乐时光”特惠!周一到周五的3pm–5pm,大部分酒品只卖$15,包括Hangman Pale Ale, Governor Golden Ale和Convict Lager。平时也可以用正常价格买桶当地精酿,售价大概$20。这家小酒馆蕴含了6代悉尼人的心血,他们拥有两家小酒馆,足够装满你的酒桶啦。

地址:160 Bourke Road (Driveway J)

 

资料来源:concreteplayground 

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