悉尼美食

福利到!悉尼最好吃的11家炸鸡都在这里!再也不用抱着韩剧舔屏了!

9 月 22 日
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吃悉尼这11家的特色炸鸡,刷新炸鸡的新高度

君不见,悉尼城中错落着大大小小、各式各样的炸鸡店!这是为哪般呢?只因悉尼的小伙伴们都对炸鸡这种神奇的食物有一种深深滴迷恋!面对炸鸡,小伙伴们一日三餐甚至下午茶时间都可以吃吃吃!

今天,微悉尼小编就为悉尼的小伙伴们盘点一下“悉尼十一大最佳炸鸡店”,它们所出品的炸鸡无一例外地层次丰富、口感美味,而且有些还弥漫着世界各地不同地方的风味特色,让各路食客直呼——根本停不下来啊!

表情 良辰

1、Thirsty Bird:制作讲究,美味秘制

悉尼的Thirsty Bird不仅深谙美味夜宵的烹饪之道,而且熟知诱人炸鸡的制作之理。它家出品的炸鸡,皮脆而不腻,肉嫩而多汁。至于为啥它家的炸鸡都会如此滴鲜嫩,只因人家经过卤水浸泡和24小时风干的工序,每道工序都相当讲究的说!

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地址:2-14 Bayswater Rd,Potts Point,2011

2、Juicy Lucy:亚洲风味无法抵挡

悉尼Juicy Lucy出品的巨无霸炸鸡,堪称吃货们的最爱!在金光闪闪略微烧焦的甜馅饼包裹下,是一大块皮脆肉嫩的炸鸡,搭配韩国酸泡菜、脆卷心菜沙拉、韩国烧烤辣酱,好吃到让人根本停不下来!值得一提的是,它家推出的炸鸡精选自农场自由放养的鸡(据说,酱紫滴鸡,其肉质更为鲜美哦~),而且还弥漫着浓浓的亚洲风味,实在是赢得八方食客的吃货之心!

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地址:232A,Elizabeth St,Surry Hills,2010

3、Ayam Goreng 99:印尼风味炸鸡的魅力

悉尼Ayam Goreng 99致力于为吃货食客们提供正宗印尼风味鸡,无论客人喜欢沙爹、炭烧还是烟熏、油炸等不同口味,它家都可以满足。它家出品的炸鸡,在油炸前需要经过一道特别的工序:搭配香料在文火中烹煮6小时,因为酱紫可以保证鸡肉足够入味而多汁!这奏似传说中的秘方?

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地址:464 Anzac Pde,Kingsford,2032

4、Seoul Orizin:韩国风味炸鸡的诱惑

犹记得当年那部《来自星星的你》,让韩国炸鸡彻底火了一把!事实上,韩国风味炸鸡可一直都是广大吃货们的心头爱。悉尼Seoul Orizin推出的韩国风味炸鸡灰常地道美味,皮脆肉嫩自不必说,一口吃下去还往往听到咯嘣一声!而且它家的炸鸡口味选择很多,什么酱油、大蒜、芝士味,一个都不能少,总有一款合你心水!

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地址:203-209 Thomas St,Haymarket,2000

5、Mary’s:尊享极致美味

来到悉尼Mary’s的小伙伴们,不只可以品尝甜蜜蜜的芝士汉堡,还可以享受超美味的炸鸡!它家推出的炸鸡,外皮酥脆可口,肉质柔滑多汁,若是还能搭配一盘卤肉汁或如丝般嫩滑的麦芽浆,炸鸡的美味更能发挥到极致!

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地址:6 Mary St,Newtown,2024

6、Belle’s Hot Chicken Barangaroo:非一般的味蕾享受

悉尼的Belle’s Hot Chicken Barangaroo在墨尔本虏获了大批食客之心后,如今又落户悉尼,真真是悉尼吃货的福音!来到它家的小伙伴们,只需点鸡翅!点鸡翅!点鸡翅(堪称招牌小吃,谁点谁知道)!重要的事情说三遍!它家的鸡翅经卤水浸泡后肉质格外鲜嫩,搭配经过油炸的酥脆外皮,势要让亲们在啃咬的过程中,收获不一样的味蕾享受。若是还能和松软白面包+香辣酱汁一同品尝,美味指数一路飙升!

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地址:Wulugul Pop-up,Barangaroo Reserve,2000

7、Thievery:源于黎巴嫩的一缕情怀

悉尼的Thievery致力于为各路食客们提供黎巴嫩风味美食,尽管它家的美食琳琅满目,但素它家的炸鸡还是可以脱颖而出滴,只因人家吸睛指数UP!它家出品的炸鸡外皮松脆,内里多汁,若能搭配蒜酱油一同品尝,美味不断升级

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地址:91 Glebe Point Rd,Glebe,2037

8、Gallus Gallus:吮指般美味

悉尼Gallus Gallus推出的美味佳肴相当丰富,但是吃货们来此,大多是奔着它家的超人气炸鸡滴!来这儿的小伙伴们可以根据喜好选择鸡翅、鸡胸肉或大杂烩,也可以根据口味选择香草味、大蒜味、甜味、辣味、酱味鸡,可别挑花眼了哈!它家出品的炸鸡,金黄松脆的外皮包裹着娇嫩多汁的“心”,若是能搭配啤酒一同享用,分分钟好吃到吮指!

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地址:Shop 3,76a Archer St,Chatswood,2067

9、Chicken Institute:刷新你对快餐美食的想象

炸鸡在悉尼的Chicken Institute绝对算得上是星级产品,深受各路吃货食客的欢迎!它家推出的炸鸡,皮脆肉滑,香料十足,搭配酸橙块和bling bling闪水果片,口感丰富,味道独特,势要刷新小伙伴们对快餐美食的想象!

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地址:61 Fitzroy St,Surry Hills,2010

10、The Milk Bar by Cafe Ish:搭配新式酱料味道更佳

悉尼The Milk Bar by Cafe Ish推出的美味汉堡早已响当当,但素它家推出的鸡翅同样值得吃货们关注哦!尽管它家打出的鸡翅广告语是“超级美味”,但可一点木有在吹!它家的鸡翅,外皮松脆,内里嫩滑,搭配新式甜醋酱料和绿色橄榄片一同品尝,味道更佳!

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地址:105 Regent Street,Redfern,2016

11、Butter:恰到好处的炸鸡三明治

来到悉尼Butter的吃货们,最佳的选择奏是炸鸡三明治柔软面包中夹着大大块炸鸡和特色泡菜,看似简单尝起来却是出人意料的美味,外加丰富的饱足感!配备的辣椒酱不仅不会抢了鸡肉的味道,反而更好地衬托出鸡肉的美味,简直绝配!

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地址:6 Hunt St,Surry Hills,2010

 

翻译/Anne 编辑/Fish
资料来源:TimeOut Sydney

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