2019年10月20日 , 星期日
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惊呆!悉尼唐人街多家餐馆被曝卫生肮脏!蟑螂乱爬!重罚数千元!店家:很羞愧,会整改!

民以食为天,当然食以安为先。悉尼的美食让人眼花缭乱,最为华人小伙伴们所喜爱的,要算华人同胞们在悉尼开设的中国菜馆了。

在悉尼的唐人街上,众多中餐馆琳琅满目,连续吃一个月都不带重样的。然而,恰恰就是在这个美食璀璨的地方,却似乎随时都能让你“病从口入”。

据澳媒《Daily Telegraph》报道,悉尼唐人街附近一家名为“北方拉面馆”(Chinese Noodle Restaurant)的餐厅,由于卫生不达标而被重罚数千澳币!这个名字小伙伴们是不是很熟悉呢?就是这一家店。

据报道,这家面馆因食品加工卫生问题而被澳大利亚重罚,然而,这也是悉尼最受华人欢迎的中餐馆之一。北方拉面馆坐落于Haymarket,以地道的中国风味拉面风靡悉尼。在今年5月,新南威尔士州食品安全局对唐人街附近的餐馆展开了地毯式检查,调查人员们发现,这家北方拉面馆的卫生问题让人担忧。

该餐馆未能保持营业场所和厨房设备清洁、洗手设施无法使用以及食品未冷藏,这样的卫生情况下,顾客将食物吃进肚子里,能不生病吗…于是,食品安全局依照条例,对北方拉面馆处以3500澳币的罚款,同时警示店主做好卫生问题。

当然,被查出卫生问题的不仅仅是“北方面馆”一家中餐馆,Haymarket共有9家餐厅因卫生问题被罚款。就在这家面馆附近,还有一家同名“北方拉面馆”(Chinatown Noodle Restaurant)的餐厅也遭到了处罚,他们因蟑螂问题而被罚款880澳元,难道这个名字有毒吗…

在Heymarket被罚款的9家餐厅里,有5家都是亚洲餐馆,遭罚原因皆是卫生状况不佳。被罚的北方拉面馆表示,他们对罚款感到“羞愧”,并打算在今年晚些时候完成厨房改造,以改善食品安全问题。

每年NSW Food Authority (新州食品管理局)会对悉尼餐厅的卫生情况进行抽查,将那些没有通过卫生检查的餐厅在卫生厅官网上点名,加入“Name and Shame(耻辱榜)”,并向人们公开展示。在2018年,华人区的众多餐厅几乎无一幸免,全部存在卫生问题,纷纷上了黑榜。

最令人吃惊就是榜单上很多餐厅都是多次上榜,而且都是位于主要人流区的地铁站、办公区附近,是不少上班族们早餐、午餐的不二选择。其中,最脏乱的地方就是Heymarket,很多都是后厨脏乱不堪,蟑螂,老鼠遍地都是,甚至一些虫子的尸体也没有打扫干净,非常恶心。

Hurstville餐馆先前的卫生状况也不佳,但是在检查中,结果显示出明显的改善。

而Burwood就有些差强人意了,一些商家都是连续两年上榜,却仍然没有措施来改进卫生环境。

Chatswood里也有不少餐馆被政府贴上榜单,据最终数据显示,Chatswood有47家不合格餐厅上榜…

餐馆的卫生问题真的是头等大事,在对食品安全要求极为严格的澳洲更是如此。小伙伴们也要注意,尽量多在家里动手烹饪,毕竟外面的食物总归没有自己做的放心。

 

 

编辑:小歪(本专题图片均来源于网络)

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