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特别的春天盛会献给特别的你:悉尼伊丽莎白庄园“春季丰收节”即将开幕!

9 月 20 日
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探寻历史印记、感受手工情怀、品尝传统风味

对于澳洲的小伙伴们而言,在这莺飞草长、生机勃勃的春天,还有什么比奔赴一场春天的盛会,更能表达自己对春天的喜爱呢!好消息是,备受瞩目、广受欢迎的“悉尼春季丰收节”(Spring Harvest Festival)将于2016年9月25日在悉尼的伊丽莎白庄园(Elizabeth Farm)盛大开幕!普大喜奔有木有?

在“春季丰收节”举办之日,小伙伴们有机会深入伊丽莎白庄园一探究竟(在此科普一下,伊丽莎白庄园是澳洲最古老的建筑之一,由John Macarthur及其妻子于1793年修建,过去曾是繁荣的殖民庄园,产品丰富、粮食遍布、家畜成群),看那古老柴火灶、青葱果菜园、殖民式厨房、传统风餐桌……无不弥漫殖民时代的气息,镌刻殖民历史的印记,让人流连其中一晃神还以为穿越回往昔时代。

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此外,小伙伴们还可以浏览、品尝、购买出自悉尼最顶尖能工巧匠之手的产品和美食如泡菜、果酱、香料、盐等。小伙伴们也可以和生产商直接碰面,了解他们如何手工酿制产品、如何继承传统工艺、如何沿用保存方法。同时,小伙伴们还可以参观美食市集、体验手工作坊、聆听公共演讲,真真是精彩不能停,活动好贴心!

下面重点介绍一下“悉尼春季丰收节”最自带光环Bling bling闪的内容哈:

  • 小伙伴们可以参观弥漫殖民时期风格特色的厨房,在厨房里学习磨麦、揉面等传统工艺哦。
  • 小伙伴们有机会见到知名的园艺家Anita Rayner,Anita Rayner将传授菜园种植要领,现场还免费派送植物种子哦!
  • 小伙伴们可以深入领略手工乳制品的魅力,和乳制品亲密接触之余,了解澳洲乳品业的发展历程。
  • 小伙伴们可以了解一年四季保存食品的方法。
  • 小伙伴们可以参观伊丽莎白庄园,在果蔬园中欣赏传统植物、可食用花朵,了解传统园艺和现代园艺的差异;此外,还可以探究一下庄园主人Macarthur家族的生活方式和饮食方式,真真涨姿势+开眼界哇。

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总而言之言而总之,在“悉尼春季丰收节”举办之日,各位亲们可以在伊丽莎白庄园历史感满满、魅力指数Max的背景下,探寻历史印记、感受手工情怀、品尝传统风味、流连美食市集、聆听有益讲座,各位亲们的不同需求都可以得到妥妥满足!说着还真是让人心痒痒哇!各位亲们到时一定要亲临庄园奔赴这场春天的盛会啦!

时间:2016年9月25日上午10:00至下午3:00
地点:Elizabeth Farm, 70 Alice Street, Rosehill

 

翻译|Anne 编辑|洋戈

资料来源:Weekendnotes

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