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吓人!澳洲男子这样吃樱桃后,竟中毒入院!差点丢了性命!新州已出现多起中毒事件!澳当局警告:千万别这样吃水果,可能会危及生命!

1 月 19 日
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炎炎夏日已经悄悄地来到了澳洲,朋友们是不是已经看到,不少甜蜜蜜的水果在向我们招手呀!这其中正包括一种人见人爱, …

炎炎夏日已经悄悄地来到了澳洲,朋友们是不是已经看到,不少甜蜜蜜的水果在向我们招手呀!这其中正包括一种人见人爱,花见花开的水果,——樱桃。

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提到樱桃,相信大家一定不陌生!那可是澳洲爆火的水果,不少代购都争相邮寄售它回国呢。而且,因为疫情的原因,往年价钱较为昂贵的樱桃,今年也摇身变成家家户户都消费得起的夏日美物了!

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樱桃有着小小的个头,外表鲜红透亮,一口咬下去鲜嫩多汁,来一颗简直美哉了。小编寻思应该无人能抵挡得住,樱桃清甜的果肉!

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但谁又能想到,如此“人间美味”的水果,竟然差点闹出人命!?

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澳洲一位老哥吃完樱桃后,竟差点昏死过去!?

话说,千万个人就有千万种吃法,而对于吃樱桃而言,那当然也是有不少路子,直接吃、切开吃、或做果酱吃等等各种方法。

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但殊不知,一个错误的樱桃食用方法,竟导致一位澳洲大哥,吃进了医院!这到底是怎么回事?

截图来源:每日邮报

故事的主人公叫Matthew Creme,据他讲述,某天,他去超市购物看到又大又甜的樱桃,售价比往年低了不少,索性买了几盒回家后,便开启了一趟“神奇的樱桃之旅”。

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Matthew一颗接着一颗,吃的那是相当美滋滋!结果,他猛一下子兴趣来了,想要咬开樱桃核一探究竟,咬开了一粒后,他感觉味道还有点微甜,赶忙咽了下去…….

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他再抬眼发现包装袋上没有任何安全警告,干脆又咬碎吃了2粒樱桃核。结果,哥们没料到后面的结局有些超出预想,甚至还有一丝难过……仅仅3颗樱桃下肚,才过10分钟左右,他感觉自己浑身发烫!体温开始急速上升,整个人都不对劲儿了!

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之后没过多久,他更是一度觉得头痛眼花,整个人变得晕晕沉沉的,差点昏死过去……妻子见状吓得直冒冷汗,赶紧打了急救电话,在这种危机时刻,哥们还安慰老婆说:“没事儿,我强壮着呢,你放心!”

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医生给Matthew一顿急救检查,在询问过他都吃了些什么食物之后,医生吓得直呼:“你还逞强!?你可是生吞了氰化物!再晚点可能都小命不保了!”

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有朋友可能会纳闷了,不过几颗樱桃而已,怎么会有如此大的“威力”?

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其实,樱桃本身是没问题的,但是被Matthew生吞进肚的樱桃核,问题可就大了!因为,樱桃的果核内部含有一种名为苦杏仁苷的物质。这种物质其实本身是没什么毒性,但当人体摄入它之后,苦杏仁苷将在消化道内,便会转化为剧毒的氢氰酸。

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说到氢氰酸,朋友们可能会感觉有点陌生,但提到氰化物的话,想必铁子们就有些熟悉了。就算大家不知道它具体是什么玩意儿,但大部分人应该听过它的大名。

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氰化物可是长期,排在剧毒物质排行榜顶端的,有!毒!物!质!是能杀人于无形的危险化学品!甚至哪怕只是食用一点点,人们都有可能会因此丧命…….

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而被吃进人体内的樱桃核,正是有可能,会释放出这些致命的氰化物。这也正是Matthew差点丢了小命的原因。其实,一般人不小心将一整颗樱桃核吞下去,倒也问题不大!

图源:每日邮报

但这老哥出于好奇,不仅嚼碎了樱桃核,甚至还觉得味道像极了杏仁!

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于是乎,他便吧唧吧唧吃了一堆樱桃核进肚,这下,毒素基本全部释放了出来……害,这一波操作,可不得进医院抢救嘛!

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除此之外,另一种樱桃的吃法也稍微有点危险,一个不谨慎就也有可能会引起中毒。要知道,不少在澳洲的老铁更钟爱于樱桃果汁,但有人喜欢连核都不去掉,直接将樱桃丢进榨汁机一顿猛榨!

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樱桃榨汁倒是妥妥滴没问题,甚至做成果酱都可以,但樱!桃!核!最好还是去掉!因为引发中毒的罪魁祸首,正是被果肉包裹着的樱桃核!随着澳洲樱桃季的到来,新州毒物信息中心也在前段时间发出过警告,樱桃核是有毒的!千万不可食用!

图源:新州毒物信息中心

大家对此千万要引起重视哦!实际上,果核中能够生成有毒物的水果,可不仅仅只有樱桃这一种,许多我们常吃的水果,它们的果核都可能会引起中毒!

千万不要食用这些水果的果核!

许多在澳洲的小伙伴们是不是对杏子、李子、桃子和梅子等等这种甜蜜的水果,都情有独钟呢。

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一眼看过去,它们好像除了都含“子”字以外,似乎没有其他什么共性。但其实它们都属于核果类,并且和樱桃一样,它们的果核都含有一个相同的物质,——苦杏仁苷。以下是由澳媒曾统计出的8种,含有苦杏仁苷含量较高的水果:

  1. 青梅:(Greengage):17.5mg/g
  2. 杏:14.4mg/g
  3. 红车厘子:3.9mg/g
  4. 黑车厘子:2.7mg/g
  5. 桃子:2.2mg/g
  6. 梅子:2.2mg/g
  7. 梨:1.3mg/g
  8. 油桃:0.1mg/g
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从上述数据来看,不少水果核中苦杏仁苷的含量,一点也不比樱桃核少。如果要谈到有毒的水果果核,首当其冲最典型的就要属苦杏仁了!

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苦杏仁

苦杏仁中氰苷的含量大概是2%至4%,折算成氢氰酸的话,大概每克含有几毫克。

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英国食品标准局和新西兰食品安全局,也曾提醒人们,每天不要进食超过1-2粒的苦杏仁。所以,大家最好选用甜杏仁当零食,不仅安全,味道也更香甜哦!

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苹果籽

相信不少人都知道苹果籽是有毒的,我们一般也不会食用苹果核,不过,如果不留意食用了少量苹果核,也不会对身体产生不良影响。

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但如果嚼碎苹果籽并食用过度的话,可能会引起氰化物中毒,并伴有头痛和呕吐等症状。

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若情况严重的话,还有可能导致呼吸困难、心跳过快和肾衰竭。所以,大家切记尽量不要食用果核哦!

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鲜竹笋

相信不少人都喜爱竹笋的鲜嫩口感,但新鲜竹笋中,其笋尖部位的氰化物含量较高(120mg/kg)。

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所以,专家建议大家在吃竹笋时,尽量切成小块或沸水煮熟后食用,并且,也要注意不能生吃竹笋!

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腰果

不少健身人士都相当喜爱腰果,但我们平时在购买腰果时,尽量避免购买生腰果!因为生腰果里含类似毒藤中的同种有毒物质。

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桑葚

桑葚作为大家一直喜爱的水果,它所含的挥发油其实对消化道有一定的刺激作用。若食用过多或有对桑葚过敏的人,可能会出现腹泻或中毒病症。所以,虽说桑葚虽好吃,但可不要贪多哦!

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枇杷

枇杷也是一种相当美味的水果,但如果不恰当食用了过多枇杷核的话,大量的枇杷核会在人体内产生有毒物质氰氟化氢。这可能会导致窒息,甚至致命的情况出现!

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所以,大家在食用枇杷的时候,尽量不要误食果核哈!

银杏(白果)

生食白果仁的话,也是相当有风险性的!白果中带点奇怪的苦味,正是银杏给我们的警告。

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据报道,银杏中的氢氰酸含量可以高达830微克/100g,对1岁的小宝宝而言,10粒白果就恐会致命!不过,加热后的银杏可以大大减轻其毒性,但大家最好还是适量食用!

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苦木薯

苦木薯中的毒甙也属于氰甙中的一类,如果以木薯为主粮,同时伴有蛋白质或碘不足的话,也相对容易引起神经系统疾患!

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因此,为了防止食物中毒,大家食用木薯前必须削皮,并且加水浸泡或者蒸煮!

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看到这儿,想必有人要问了,那是不是以上这些水果都变得“有毒”了?答案是:并不是的!

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因为,以上这些蔬果,可能生成氰化物的苦杏仁苷,基本存在于果核的内部。而且咱们平时也不会闲的无聊去吃果核,所以还是可以放心食用上述水果哦!

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或者再退一万步说,就算你不小心吞了果核,量不大的话,基本不会对身体造成太大的影响。

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果核很有可能吃进去的时候是什么样,最后可能还是“扑通”一声,按照原始样子排出来……如果你实在是不小心误食了果核,也请你放心,它不会在你肚子里生根发芽。不过你可以多喝些水,帮助果核更快地通过消化系统排出体外!

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正所谓,“抛开剂量谈毒性都是耍流氓”,确实,少量误食有毒果核不会引起什么太过严重的后果。但毕竟,即使是像腹泻拉肚这些糟心事,多一事还是不如少一事的好!

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小编希望大家不要像开头讲述的Matthew老哥一样,出于猎奇心态食用果蔬的果核!

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并且,为避免引起食物中毒的悲剧,大家在榨果蔬汁的时候,一定要切记剔除掉果核,不要轻易拿自身的健康开玩笑!

 

 

编辑:琳大(本专题图片均来源于网络)

本文原载于澳洲最受欢迎微信公众号“微悉尼”,微信搜索“wesydney”即可关注。

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