2019年10月20日 , 星期日
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悉尼无肉不欢小伙伴必看!大口吃肉才是王道~

有一种乐趣,叫大口吃肉。悉尼的不少餐厅,都是肉食者的天堂,夹着鲜嫩多汁肉块的汉堡,肥瘦相间的烤肋排,外酥里嫩的饱满炸鸡……对于无肉不欢者来说,走进这些餐厅,但求肉块够大,分量够多,才能吃得畅快满足。

悉尼无肉不欢小伙伴必看之:汉堡

1.Huxtaburger 烤出完美焦边的牛肉堡

去年,墨尔本人气汉堡店Huxtaburger在悉尼开了第一家分店。这家分店位于Redfern火车站附近,狭长的店面也被赋予了淳朴的车站风格,墙上满是涂鸦,经常有排成长龙的食客队伍,代表了它的人气。这里的招牌菜便是Huxtaburger牛肉汉堡,被烤出完美焦边的牛肉饼,铺上干酪、时蔬和泡菜,柔软的饼皮堪比奶油蛋卷,咬一口下去,满满的幸福感。除了招牌汉堡,店里还有十多种口味的汉堡供你选择,一次吃个过瘾。

地址:66 Regent St, Redfern NSW 2016
营业时间:星期一-星期四、星期日 11am-9.30pm;星期五、星期六 11am-10.30pm
价格:人均约AU$20

2.Burger Head 蒙娜丽莎也会爱的大个汉堡

店内装饰有点酒吧风格,而最引人注目的装饰就是那件《蒙娜丽莎的微笑》“魔改”壁画,画中蒙娜丽莎的脖子上是一个大汉堡,恐怖、有趣。就像画中那样,这里的汉堡个头很大,肉也多,比如颇具人气的路易汉堡,加了卷心菜、番茄片和焦糖洋葱圈的肉堡,浓香软嫩的肉饼,让人欲罢不能。还有经典的芝士肉堡,爱吃肉和芝士的人不能错过。

地址:17/98 Henry St, Penrith NSW 2750
营业时间:星期一-星期三、星期日 11.30am-2.30pm、6- 9pm;星期四-星期六 11.30am-2.30pm、6- 9.30pm
价格:人均约AU$15

3.Down N’ Out 大厨的脑洞,“肉怪兽”汉堡出没

据说是受到美国传奇汉堡店In-N-Out的启发,悉尼才有了这家Down N’ Out汉堡店。与In-N-Out一样,这家店也有一个“秘密菜单”,比如“猿猴套餐”会有一大块油炸芝士肉饼。不过,这里最受欢迎的还是他们的“每周汉堡”,大厨们尽情发挥创意,每周都有一款新的“肉怪兽”汉堡出现,大块肉饼,用特殊酱料烹制,让人招架不住。

地址:LVL 1/77 Liverpool St, Sydney NSW 2000
营业时间:星期一-星期三、星期日 noon- 9pm;星期四 11.30am- 9pm ;星期五 11.30am-10pm ;星期六 noon-10pm
价格:人均约AU$15

悉尼无肉不欢小伙伴必看之烤肉

1.Manly Grill 海滨小镇里的焦香味

位于风景如画的海滨小镇Manly,Manly Grill是当地肉食爱好者最常去的餐厅之一。这里为食客们提供澳洲最优质的牛肉和海鲜,琳琅满目的肉类菜肴是餐厅菜单里的一大特色。要说这间餐厅最受欢迎的荤菜,那可能非烤肋排莫属了。烤出焦香味的肋排,浇上浓郁的酱汁,肉质细嫩、汁香浓郁。除了烤肋排,餐厅还提供烤鸡、烤鱼、烤虾,让爱吃烧烤的你吃个过瘾。

地址:Shop 1, 30- 32 South Steyne, Manly NSW 2095
营业时间:星期一-星期日 11am- late
价格:人均约AU$50

2.Vic’s Meat Markets’ Smokehouse &Grill 从鲜肉到烤架,一站搞定

悉尼肉类市场Vic’s Meat Market在肉品摊位旁开设了Smokehouse & Grill餐厅,就地取材,将新鲜优质的肉类从摊位直接送到熏烤架上,让肉食爱好者体验“逛吃逛吃”的无边乐趣。你可以挑选想吃的肉,交给餐厅大厨,他们会按照你的需要进行现场烤制。你可以尝试烟熏牛肋排或猪肋排,搭配自制的酱汁,大口吃肉,直到尽兴。

地址:Sydney Fish Market, 50- 60 Bank St, Pyrmont NSW 2009
营业时间:星期一-星期五 10am- 3pm;星期六-星期日 10am- 4pm
价格:人均约AU$30

3.Meat District Co. 花式烤肉,就服它!

走进Meat District Co.餐厅,浓浓的烤肉香味扑面而来。菜单上,肉类餐点占据了极大比例,尤其各种烤肉,收获了食客们的无数好评。他们非常重视肉类食材的产地,比如牛肉全部来自当地农场,都是纯天然的草饲澳洲牛肉,味道更加鲜美,也更加健康。要说这间餐厅最受欢迎的烤肉,那一定是烤肋排,恰到好处的烟熏味,搭配自制的调味料,肉香扑鼻,让人胃口大开。

地址:R3/11 Lime St, Sydney NSW 2000
营业时间:星期一-星期四、星期日 11.30am-10pm;星期五、星期六 11am-late
价格:人均约AU$55

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