澳洲旅游

100年前澳州顶流网红鼻祖竟然是Ta!藏在新州里的小法国!你绝对猜不到!风景绝美!巨浪漫!圣诞必打卡!

11 月 12 日
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赶紧带上你的家人朋友们去个三四天的短途旅行!

今年因为疫情的原因,悉尼的小伙伴都没办法出门撒野,但是!马上要来的圣诞假期就可以出门浪嗨起来啊 ?!新州的同学们,悉尼附近其实有超多神仙地点,能玩的不止City逛街、沙滩海边、游泳钓鱼、徒步登山

今年的特殊情况不能出国又不想坐飞机出远门,距离悉尼开车3小时以内的景点真的超多!其实悉尼还很大,别只停留在你家附近,去远离都市的地方去看看,还有这么多好玩的地方你没去过!

悉尼周边

这个圣诞假期,你们的行程攻略老仙女承包了!悉尼周边假期短途游,超多神仙网红景点,接下来为你萌一一奉上!

骑马、品酒、吃海鲜、木桶采葡萄、喂考拉草泥马,这样才是在澳洲过假期的正确打开方式

本文不含任何商业软植入

澳洲假期短途游攻略01 Hunter Valley 猎人谷

Hunter Valley的酒庄、餐厅超多!在这里过个3天2夜,真的很惬意!除了品酒,还有很多神仙项目可以打卡!赶紧来看看!

1.澳洲最古老的葡萄园,超值得打卡!

猎人谷可以称为澳洲酒乡了!这里距离悉尼只有3个多小时的路程,当年殖民者们踏上澳洲的第一个州就是新州,这里也是澳洲第一棵葡萄藤栽种的地方,已经有180多年的历史了

并且这里有超过150家酒庄!敲重点:红酒不止有南澳才好喝,Hunter Valley 这个产区也有很多酒庄,每年在澳洲红酒排行榜位居前列!全澳排名第4的酒,就来自这里

并且猎人谷产区的Shiraz非常出色,与那些热情浓烈、酒体厚重的西拉子不同,猎人谷的西拉子更加柔和,伴随着红色和黑色浆果的味道同时也有非常好的陈年潜力

2.猎人谷必打卡的酒庄!

酒庄最集中的地方要数Polkobin地区了,这150多家酒庄里老仙女为大家精选了下面这些,超多上百年历史的老酒庄!很多酒庄都有老藤酒,产量又少又精,超有收藏价值!

敲重点:虽然现在品酒要收费一般$5-20刀不等,但是如果你在这家酒庄买酒这个钱会抵到消费里面呢!快来看看必打卡酒庄都有哪些!

01.Tyrrell’s 全澳排名第二
最值得买的酒:Semillon

它是Hunter Valley最古老的葡萄园之一。第一棵的葡萄藤是1858年种植的,随后由家族传承下来。这家酒庄最出名的一款酒,就是Tyrrell’s的Vat 1,这一支酒也出现在猎人谷的米其林餐厅MUSE的白葡萄酒菜单的第一位!可见这家酒庄的实力太优秀了!

Vat 47是最最原始的澳洲Chardonnay,2017年的Shiraz也非常出色

而现在,10月份开始这家酒庄开始发售新一季的Vintage款,必buy单品清单在下面:

  • 2015 Vat 1 Semillon
  • 2018 Vat 47 Chardonnay
  • 2018 Vat 9 Shiraz
  • 2018 Vat 8 Shiraz Cabernet

02.MOUNT PLEASANT 全澳排名第三
最值得买的酒:Shiraz, Semillon

这家酒庄也是Hunter Valley非常古老的葡萄园!从1880年就中上了第一棵葡萄!是2019年的Wine Maker获奖酒庄!真的非常值得来打卡!

这家酒庄最出名的就是单一产区、单一葡萄园出的西拉子和赛美蓉!来这里一定要带一瓶回去哦~因为你买的不只是酒,还有历史啊!

  

最推荐入手的酒:2017 Maurice O’Shea Shiraz、2018 1946 Vines Rosehill Shiraz

03.LAKE’S FOLLY全澳排名第九
最值得买的酒:Cabernet Blends,chardonnays

虽然这家酒庄不大,但是超级精致!因为这里的一款霞多丽,获得了2019年澳洲大奖的第四名! 来Hunter Valley必须 要来这家尝尝这款酒!

必入酒款:

  • 2019 chardonnays
  • Hill Block
  • 2018 vintage

 

04.Brokenwood 网红级酒庄
最值得买的酒:Shiraz

Brokenwood的历史可以追溯到1975年,是由三名悉尼律师James Halliday、John Beeston 和Tony Albert创建的!

这家酒庄也是歪打正着型的,本来想用作板球场,结果却种上了葡萄!还种成了世界知名品牌!真是妥妥的:想低调,但实力不允许!

必入酒款:Graveyard Shiraz,澳洲红酒排行榜第42名!

05.Audrey Wilkinson Winery 风景最棒的酒庄!

如果你酒量不够,又不想错过这个打卡圣地?那这家酒庄必来!

虽然这个酒庄的就没有上榜但盖不住它超强的风景啊!坐落在山坡上,伴着清晨的薄雾中的葡萄园简直太美了吧!!!

在山坡上铺个毯子野餐能为你这一次的旅行做个完美收尾了!真的不要太幸福!

2.Hunter Valley神仙餐厅整理!

01.MUSE 来猎人谷必打卡!2帽餐厅!

这家餐厅是一家Fine Dining,今年被评为2帽餐厅!并且还能喝到Tyrells Vat1这款酒!口碑很高!真的很值得来试试!

不过,这家餐厅比较难订,建议大家提早订哈!

地址:2450 Broke Rd,Pokolbin NSW 2320

02.Muse Kitchen MUSE fine dining 的平替

Muse Kitchen也是Muse旗下的餐厅,更加田园小清新一点,相比Muse更加轻松随意!如果订不到Muse Fine Dining,来吃这家也是非常不错的!

地址:Keith Tulloch Winery Cnr. Hermitage &, Deasys Rd, Pokolbin NSW

额外活动:Coaco Nib巧克力店

地址:989 Hermitage Rd,Pokolbin NSW 2320

03.Peterson House 推荐吃完一定要逛一下!

Peterson House本身也是一家酒庄,非常大!这家餐厅也非常出名!用的食材也都是非常新鲜的有机农产品,特别是搭配自己的酒来喝,整个非常有完成感!

04.Cafe Enzo 超美风景的咖啡厅!

来Hunter Valley一定要打卡的神仙咖啡厅!坐落在各家酒庄的葡萄园中间,环境真的超级美!并且这家cafe是一周开7天,从早开到晚!早餐晚餐都做!不知道吃什么的时候,就来这里吧!

地址:Broke Rd &, Ekerts Rd,Pokolbin NSW 2320

3.除了品酒,还有这些地方可以去啊!

01.Starline Alpaca Farm 羊驼农场 羊驼可爱,千万别被喷!

Hunter Valley真的不止有酒庄!带孩子来也能玩!这家羊驼农场,有超多可爱的羊驼,还可以买饲料喂它们!5刀买一袋饲料就能忽悠羊驼过来摸摸!简直不要太嗨皮!不过,虽然可爱,也别惹它们,会喷口水!

地址:1100 Milbrodale Rd,Broke NSW 2330

02.Irukandji喂鲨鱼!超级刺激的体验!

这家“鱼店”的全名叫做:Irukandji Shark and Ray Encounters,在这里,你能和各种鲨鱼和魔鬼鱼亲密接触!鱼儿们性情都很温顺!还有专业的饲养员指导你如何喂!可以下水,也可以在岸边喂它们,来Hunter Valley真的很值得顺便来玩一玩!

同学们!趁着圣诞的假期真的值得去Hunter Valley看看!路程不远,风景无敌美,还有超多好吃好玩的!哪里找这么神仙的地方啊!

赶紧带上你的家人朋友们去个三四天的短途旅行,和宅家网购、city逛街相比是截然不同的体验啊!

赶紧安排!注意:现在大部分酒庄和餐厅需要提前预约,请大家安排好时间哦!

 

 

本文图片来自网络

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