见解

难怪Angelababy黄晓明频传离婚,这男的也太太太可怕了!

8 月 25 日
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黄晓明因为《中餐厅》里糟糕的表现而被网友群嘲了。

作 者:Girl

来 源:GirlDaily

(ID:kaishi09)

刚凭借《烈火英雄》圈了一波好感的黄晓明,又因为《中餐厅》里糟糕的表现而被网友群嘲了。看网友们五花八门的吐槽,简直比看电视更精彩:“没有了赵薇压制的黄晓明,就像死了老婆的苏大强,又折磨人、又没人能管得了。”“林大厨真惨,一个国宴大厨硬是让黄晓明逼成赚钱工具了。”“本来好好的一个慢综艺,让人看得火冒三丈的,黄晓明也太气人了!”

网友“恶搞版”海报

第三季的《中餐厅》,没有了“老店长”赵薇的镇场,而“跑堂的”黄晓明作为两届元老,顺理成章的荣升为了店长。本以为经过赵薇调教的他,应该可以hold住场子的,没想到节目才播了3期,他就彻底搞砸了……

在节目里,黄晓明特别爱召集大家开会,但效率奇低无比。通常都是大家伙给出一堆的反对建议,可他一句也听不进去,最后还是霸道总裁般的一言堂:“这个事情不需要讨论,听我的,一个人说了算!”

然后在餐厅营业时,已经身为店长的他,仍然不改“跑堂”本色,十分热情的在店外拼命拉客,根本不考虑店里坐不坐得下、伙计们忙不忙得过来。而即使是做过国宴的林大厨,面对这样暴增的点单量,他一个人也做不出来啊!可黄晓明真的就像是被苏大强附身一样,一个劲对着想要理清楚流程的林大厨发脾气:“你就照着全部去给我做,全部做完,不要再问了!”

天呐,真的是将帅无能,累死三军!面对这样蛮不讲理的霸道店长,我都替林大厨感到累……当“乱成一锅粥”的一天营业结束后,所有人在一起总结经验教训:为什么会手忙脚乱?会什么会上错菜?为什么出菜那么慢?为什么顾客反馈不好?年纪最小王俊凯,一下子就指出了要害:黄晓明制定的套餐份量太多,客人吃不完,主厨做起来也慢,应该对菜单进行一下改良。

其实,这个问题林大厨、秦海璐早就提出过了,但黄晓明打死都不肯承认是自己的错误:“我不觉得是这个原因,没有客人告诉我他吃饱了,就是我们让人等太久了。”当时所有人脸上的表情都黑了,隔着屏幕我都能感觉到气氛的凝重,但黄晓明似乎毫无察觉,仍旧固执的认为:ABC三个套餐都必须各备30份!

我的妈呀,一个套餐得做30份,那三个就是90份。林大厨就算忙到飞起,也不可能一个人做完这么多啊?而且国宴大厨可是对菜品品质有要求的,这么大的量就必须事先备菜,但这样势必会影响口感,很容易砸了自己的招牌。可黄晓明眼睛一瞪,手一指:“我不管,这是你要去解决的问题!”

一旁耿直的小凯再次听不下去了,表示餐厅的餐具、冰箱的空间都不够。黄晓明依旧瞪眼加指人:“买啊,都可以买啊!”

什么鬼,你们上一期节目还在为开店经费不够,而四处筹钱呢,现在大手一挥就“买买买”了?王俊凯这一脸的“WTF”,真的就是我看节目时的表情啊……

当然,黄晓明在节目中的槽点,远不止以上这些,他甚至在预告里还要开除林大厨。他的这些毛病,总结起来就是:做事没条理,没有全局观,喜欢图表现,出了问题不会自我反省,很容易钻牛角尖……

不过最最最让观众老爷们不满的是:情商太低,又好面子,说话做事完全不顾及同伴的感受。对比之下,就愈发显得前两季的店长赵薇,真的是精明能干、知人善用。她不仅知道如何让性格各异的几个人,能发挥出自己的长处、找准自己的位置,更懂得如何让整个团队协作、运转起来。而且还一直强调这个节目叫“中餐厅”,就一定要做出中国口碑,让外国人看看什么是真正的中餐。

印象特别深的是,当时黄晓明也是特别喜欢送东西,动不动就给顾客打折、送菜、送饮料……他总是觉得,只要表面上过得去,就是把问题给解决了,根本不去考虑成本是否亏损、矛盾的根源到底是什么。

有网友吐槽说:“黄晓明真是个鸡贼,张亮在后面烧火做饭忙的会死,他在前面全给人家白送出去了。”东西送多了,其他店员也渐渐开始觉得不妥了,而赵薇当时“治”他的办法也很妙:直接让黄晓明自己去厨房做一盘茄汁大虾,然后送给外面的客人。

忙前忙后做完菜的黄晓明,这才突然意识到:我这么辛苦的做了一份虾,怎么可以白送呢?赵薇更妙的是,她也不点破那层玻璃纸,只是夸黄晓明做得挺好、执行力很强,剩下的就让他自己去领悟消化。这样既解决了问题,又给了黄晓明一个台阶下,事情处理的妥帖又聪明。

所以《中餐厅》第一季时,在赵薇压制下的黄晓明,不但不招人厌,反倒因为知错能改而显得有点可爱,也把他性格中“浮夸”的优势发挥了出来。

其实,黄晓明人虽蠢,但心不坏。他爱往外白送东西,是好面子不错,可也是不愿意让其他人吃亏的表现。安排成员住宿时也是,让秦海璐、杨紫两个女生住大房间,林大厨和王俊凯一人一间中等房,自己则住在外面最小的房间。这类不介意吃亏的人,通常心眼都坏不到哪儿去,他也很愿意为了餐厅劳心劳力,就是脑筋实在太轴了,总找不到地方安放他那要命的自尊心。

而他那好面子的毛病,很多人身上都有,比如:我家那位成天当甩手掌柜的老爸;前公司里眼高手低、把人逼疯的傻X领导;家里某位爱管闲事、里外不分的亲戚……记得电影《一代宗师》里有句台词:“人活在世上,有的活成了面子,有的活成了里子。”

很多中国人真的就是太过于在乎面子了,就像在节目里,黄晓明总是对那些外国客人无比的殷勤,但却把所有负面情绪全丢给了身边的同伴。结果最后事情没办好,还闹得自己里外不是人。让人不禁开始反思:没有了里子的托底,面子又怎么撑得起来呢?

其实无论是家庭,还是在职场,都是一个团队协作的过程。一个人如果太过于在意自己,就很容易忽视或者伤害身边的人。而那些自以为是的“我觉得”、自说自话的“我认为”,也只会让交流陷入死胡同,让双方产生误解和障碍。正如亦舒所说:“面子是人最难放下的,但又是最没有用的东西。”

过分沉迷于表面上的冠冕堂皇,不过是一份死撑出来的面子。一个真正成熟的人,绝不会装模做样的虚张声势,而是勇敢的接受自己不够好的那一面。尤其是在一个集体中,只有放下面子,多点共情能力,才会让大家都过得舒坦。

最后,真心希望黄晓明只是在镜头前用力过猛。不然他如果回到家,也是这幅大男子主义的话,那Angelababy过得也太惨了吧?

 

 

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