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墨尔本最时髦“解构”咖啡出炉,你想来一杯……Oh No……三杯吗?

6 月 17 日
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咖啡玩出新高度,分解咖啡引争议

所谓咖啡店多了,还真是什么咖啡都有……

这不,日前澳洲作家Jamila Rizvi来到墨尔本的一家咖啡店,点了该店最时髦的新式咖啡,想要一尝新鲜。

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BUT!就在Rizvi等了大概20分钟后,服务员给她端来了三只分别装有咖啡、牛奶和水的烧杯(你没看错,实实在在的烧杯!化学实验既视感有木有?!),Rizvi一看惊呆了!这什么情况?敢情这是要客人变身咖啡师自己动手泡咖啡?

于是乎,Rizvi麻溜儿滴拍照并PO到脸书上,照片旁边还附有一段话:见过时髦的咖啡,没见过这么时髦的咖啡,活久见!可是,我想要的是一杯真正的咖啡,而不是什么实验仪器!我宁愿咖啡装在陶器里也不愿咖啡装在烧杯里!难不成这款咖啡的2.0版是不是就要为客人奉上切菜板、咖啡豆,改让客人自己动手研磨咖啡了(那画面太美我不敢看)……这不胡闹吗?!这款咖啡必须停售!

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伴随Rizvi对这款咖啡图文并茂的介绍在网上疯传,网友反响不一,有人点赞有人反对

反对者表示,他们欣赏咖啡店这一脑洞大开的想法,要知道冲泡咖啡可是咖啡制作中最为讲究的一步,现在客人可以根据自己的口味,随意比例的在咖啡中加入水和牛奶,绝对棒棒哒!

并且!如果Rizvi不喜欢这家店的咖啡,出门不送ok?!艾玛,这评论简直霸气侧漏啊……

不过针对这一说法,也有人反驳道,如果我们想要这样的“解构”咖啡,自己在家DIY即可,又何必出门奔波花钱买呢?这说的好像也有道理……

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人各有志,不能强求,推陈出新的确为王道,只不过不管咖啡怎么弄,都应视顾客的口味至上,不是吗?

PS.墨尔本作为澳洲的咖啡之都果然名不虚传,前脚“解构咖啡”刚出,后脚“彩虹咖啡”详情请戳:艺术新境界,健康新时尚:墨尔本“彩虹咖啡”走红!)就跟上,这是要颠覆三观啊……高,实在是高!

跪了表情

 

翻译/Anne  编辑/Fish
资料来源:Daily Mail Australia

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