2018年10月17日 , 星期三
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端午佳节刚刚过, 再走一波中国风也不迟

晋人周处《风土记》中有记:“仲夏端午,烹鹜角黍。” 吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、挂艾叶、薰苍术、熏白芷、喝雄黄酒……这些都在文化的不断演变中,成为了端午佳节的必备习俗。身在悉尼的你或许无法样样体验,但可以跟随本期“搜城”的脚步,吃一顿美味中餐,逛一逛中式园林。

特色中餐齐聚,客官里面请

1.China Doll Restaurant 这里有你要的混搭中国风

图片来源:bkh
图片来源:replacements

China Doll Restaurant位于风景无限的Woolloomooloo Finger Wharf,主打亚洲现代创意美食。这里用餐环境优雅,到处散发浓浓的中国风。不过,China Doll Restaurant的厨师却来自亚洲不同国家,比如中国、马来西亚、泰国以及印尼等,这样的厨师团队打造出的菜肴,充满着亚洲区的混搭风格。

Kingfish刺身、叉烧虾仁炒饭、椒盐大虾、“世界上最好吃的”脆皮鸭卷……食客们会在这一道道美食中流连忘返。如果你喜欢海鲜,这里有澳洲最新鲜的各式海产,再搭配上好的红酒、精调鸡尾酒和绝美的风景,这一餐定给你难忘的享受。

地址:4/6 Cowper Wharf Rd.,Woolloomooloo NSW 2011
营业时间:周一-周六12pm-3pm、6pm-10pm;周日12pm-3pm、6pm-9pm
人均消费:$60-$80

2.Eaton Chinese Restaurant “深夜食堂”,就是这么霸道

图片来源:notquitenigella

在素有悉尼“小上海”之称的Ashfield,还潜藏着一家经营了23年的粤菜老店——Eaton Chinese Restaurant(顺景菜馆)。由于其营业时间一直到凌晨2点,因此成为了很多华人心目中的“深夜食堂”。
Eaton Chinese Restaurant主打优质澳洲海鲜烹饪,鲜活的龙虾、澳鲍、螃蟹、星斑鱼……

这些食材在最懂粤菜的广东大厨们手中变成了一道道美味佳肴。餐厅的精品佛跳墙食材考究、用料慷慨,可谓“霸气十足”。乌鸡汤炖着十只澳鲍,下面还有海参、花胶、鱼翅……听起来就渗透着满满的胶原蛋白和营养。

而甜辣口味的避风塘炒蟹,蟹肉鲜嫩、丝丝入味,你或许做不了第一个吃螃蟹的人,但你可以做第一个“吃这么嫩的螃蟹”的人。此外,红烧乳鸽、百花釀带子、萝卜煮鱼松、翠塘豆腐、潮式煎蚝饼……你想吃的粤菜,这里统统都有。

地址:313 Liverpool Rd.,Ashfield NSW 2131
营业时间:周一-周日 4pm-2am
人均消费:$20-$30

3.Storm Village 倚天不出谁与争锋,“江湖美食”尽在风波庄

图片来源:mimoshow
图片来源:51life

说起Storm Village(风波庄),那些自诩“江湖人”的悉尼食客或许早已久仰大名。这是一家得到众多“金庸迷”和“江湖中人”追捧的武侠主题餐厅,诚如风波庄自己打出的广告语:“有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有风波庄。”

风波庄的店内设计也很“江湖”,木桌、木凳、竹子搭的墙,每一张桌子边都标有一个武林门派,想练什么功,就坐到哪张桌前好了,就连桌旁的装饰兵器都与门派对应,老板想必也是武侠“铁粉”了。人在江湖,就要守江湖规矩。进门时会有服务员“小二”迎上前来说:“客官里边请。”然后带你到某一“门派”落座。

这里的菜单叫“武林秘籍”,“小二”上来问菜时,不说“您要点什么”而是“您想练什么功”,因为在这里,每一道菜都是一种功。除了整体风格独特之外,风波庄还有一百多样的经典、创意菜,既有川菜,也有粤菜;既有鲁菜,也有淮扬菜,足以让食客们大呼过瘾。

地址:163 Broadway, Ultimo NSW 2007
营业时间:周一-周日 10.30am-10pm
人均消费:$30-$45

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