境外旅游

穿越千年繁华,遇见大美甘肃 ——海外华文媒体高层2019甘肃纪行

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这里有美景,有美食,有热情好客的人民,更有值得你回来的理由。

在很多人的印象中,甘肃是一个遥远而神秘的西部省份,仿佛只有苍茫的戈壁滩、壮阔的塞北大漠和成群的牛羊,但实际上,甘肃不仅坐拥古丝路的盛世辉煌,还兼具冰川、雪山、峡谷、丹霞地貌、沙漠和绿洲等多种自然风光,且正在成为大西部最具活力与创新力的中心之一。这个无比广阔而美丽的省份,你敢说你真的了解它吗?

带着这份好奇,10月15日至20日,“微悉尼”记者与来自美国、菲律宾、加拿大等20余个国家的近40家海外华文媒体高层代表一同走进甘肃,探访张掖、嘉峪关、玉门、敦煌,感知中国西北的发展变迁。

请与我们一起踏入这个穿越千年的时光隧道,邂逅绚丽多姿的大美甘肃。

这里有美景,有美食,有热情好客的人民,更有值得你回来的理由。

(摄影:姜长庚、王冠仑等)

第一站:兰州

丝路况味,馥郁千年

 

金秋十月,本该是黄叶遍地的季节。可是兰州却另有一道白雪皑皑的风景线,第一场大雪已经伴着寒风降临到这片土地上,把兰州变回了古老的金城。自公元前214年建成以来,两千多年过去了,这颗黄河边上的明珠愈发耀眼,自信地向世人展示着自己日新月异的面貌。

一碗“国宝级”面条的前世今生

兰州的清晨,是从牛肉面开始的。一碗热气腾腾的牛肉面,仿佛兰州人的生活,蒸蒸日上。这既是兰州人生活中不可或缺的一部分,也是外界了解兰州的重要窗口。

牛肉面可谓是远近闻名,在海外也享有盛誉,说是“国宝级”面条也不为过。关于牛肉面,有一种说法是:如果你没吃过兰州牛肉面,就不算吃过牛肉面;而如果你吃过兰州牛肉面,却从来没有清晨起床等待过头锅,那也就算不得吃过牛肉面。

因此天还没亮,磨沟沿面馆就已一片人声鼎沸。我们采访团一行人一早就来到这家老字号牛肉面馆,想要品尝到最地道的头锅牛肉面。一碗刚刚出锅的牛肉面,清汤浓香扑鼻,辣子红艳开胃,再加一个鸡蛋和几碟小菜,就是兰州人最爱的经典早餐。

作为古丝绸之路上的重镇,天南海北、各色民族的人曾一度在兰州聚集,在鲜美的好滋味里东来西去。历史就这样走过了一千多年,而兰州牛肉面也终于定型,形成了“一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”的特色。

除了浓厚的文化底蕴,兰州牛肉面的制面手法同样令人着迷。师傅两手捏住面团,噼里啪啦拍打案板,就像变魔术一般飞速拉制出毛细、细面、薄宽、大宽等不同规格的面条,整套动作如行云流水,一气呵成。

如今,牛肉面已经成了兰州最响亮的城市名片,引得来自世界各国的华文媒体人交口称赞,纵是资深老饕也要赞一句“香热醇厚、劲道爽口”!

小药丸,大情怀

如果说牛肉面是古代兰州商贸繁荣的缩影,那么佛慈制药厂就是近代兰州实业兴国的代表。

走进兰州佛慈制药厂展览馆,一件件饱经沧桑的历史展品,一盒盒保存良好的浓缩丸、颗粒剂,无不向访客诉说着这家“中华老字号”的90年风雨历程。

20世纪上半叶,西学大量涌入中国,对传统中医药行业造成了巨大冲击。1929年,爱国实业家玉慧观先生眼见中药日渐式微,痛心不已,立志用科学方法“改良国药”,于是创办了上海佛慈大药厂;1931年,佛慈浓缩丸出口到东南亚并走向世界各地,成为第一个将中成药推向国际市场的中药制药企业,佛慈让整个世界改变了对中药的认识;1956年,佛慈制药厂从上海迁至药材资源更为丰富的兰州,逐渐发展成为西北地区中医药行业的龙头企业。

佛慈制药创造了中国现代制药工业史上诸多的“第一”,其中最熠熠生辉的当属一颗“黑珍珠”——浓缩六味地黄丸。古老的中药在佛慈的科学提炼下焕发出青春的风采,这一颗颗“黑珍珠”不但深受国人的青睐,更走向世界各地,成了国际市场的中成药宠儿。

建厂90年来,佛慈制药始终秉承“科学提炼、改良国药”的美好初心,以发扬科学国药为奋斗目标,始终引领着中国中医药文化和中成药制造工业创新发展。

用“心”焕发未来力量

兰州是一个既古老又年轻的城市,高楼大厦、商业霓虹和车水马龙一起昭示着这座现代化城市的勃勃生机,而兰州新区大数据中心更是其中的佼佼者。

兰州新区大数据中心占地12万平方米,堪称是兰州“智慧城市”发展战略的心脏。在这里,你能见识到世界领先的高新科技,人脸识别、智能交通、云计算、大数据分析、服务器托管……一栋栋拔地而起的高楼里,人眼看不见的信号正通过机柜和缆线传向兰州的各个角落,为城市发展提供智慧动力。

据兰州新区大数据中心讲解员介绍,该中心的建设带动了各类新兴产业的孵化及成长,依托甘肃和兰州新区经济、文化、生态战略平台,为全省提供数据相关服务,助推甘肃省扩大与“一带一路”沿线地区和国家经济技术交流和产业合作力度。

随后参观的兰州新区现代农业示范园也是甘肃省省列的重大项目,是兰州新区致力于建设国家级现代农业产业园、国家农业科技园区、田园综合体建设和产业融合发展的示范区。

农业示范园立足绿色、有机高端蔬菜林果及花卉生产,先进的温室智能控制系统和无土栽培技术令采访团成员啧啧称奇,而展台摆放的五彩花卉、新鲜草莓、鸸鹋蛋等更是引起了不少团友的“围观”。

随着西部大开发战略的推进,兰州新区正在以“绿色生态,智慧城市”的崭新姿态,一步步向着世界的舞台扬帆起航。

 

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