2019年7月21日 , 星期日
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搜遍悉尼美食之Leichhardt:中世纪油画般的小镇,隐藏着哪些美食呢?

Leichhardt是以诺顿街(Norton Street)为中心的“意大利小镇”,这条著名的大街上挤满了红酱意大利面、优质杂货店和已经翻新的宫廷电影院(Palace Cinema)。站在街头放眼望去,如同到了欧洲,尽是典型的欧式矮层建筑,在湛蓝天空的映衬下,就像一幅中世纪的油画。本期搜遍悉尼美食就带你挖掘这里的好吃的~

悉尼Leichhardt美食之The Carpenter:处处都有小“心机”

由于是从仓库改建而成,从外面看,The Carpenter并不起眼。但是从早上七八点-下午三点,这里却能吸引无数咖啡爱好者。这间咖啡馆的装饰是高冷的工业风,但氛围却很友好,他们欢迎你带着狗狗一起来,并且专为婴儿配备了宝宝椅。

这里的食物也很用心,烤饼、松露鸡蛋、牛排三明治,以及水煮蛋搭配打碎的牛油果,仔细观察你就会发现微妙之处:鸡蛋里的松露实际上是黑色松露沙拉。牛油果和水煮蛋被夹在一块薄羊角面包里,而不是直接放在酸面团上,还撒上了羊奶酪。

当然,这里也少不了咖啡,咖啡师用西雅图发明的一种小型咖啡机Mavam制作咖啡,这种咖啡机相对较新,目前在澳洲只有少数几家在使用,快去发掘咖啡里的精妙之处吧。

地址:76 Flood St, Leichhardt NSW 2040
营业时间:周一-周五7am-3pm,周六-周日8am-3pm
人均:25澳元
电话:(02) 8033 8509

悉尼Leichhardt美食之Capriccio Osteria:谁说柴火一定用来烤披萨?

在遍地意式餐馆的Leichhardt ,Capriccio Osteria有它的生存之道,这里的厨师为常见菜肴添加了新鲜元素,比如茴香熏制的鲑鱼生牛肉片,佐以葡萄柚和鱼子蛋黄酱。

和很多餐馆一样,Capriccio Osteria也有一个木柴火炉,但是他们不用它来做披萨,而是用火焰来烤、熏各种东西,从烤迷迭香面包、希腊式羊肩到各种蔬菜。

如果你是轻食者,那么就尝尝这里的海鲜餐盘,再配一杯意大利葡萄酒吧,分分钟幻想自己到了意大利。

地址:159 Norton St, Leichhardt NSW 2040
营业时间:周二-周四4pm-10pm、周五-周六noon-10pm、周日noon-9p
人均:35澳元
电话:(02) 9572 7607

 

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