2017年10月22日 , 星期日
首页 / 雪梨视频 / 东奔悉跑 / 吃货们看过来!澳洲海鲜的新吃法—海鲜蒸锅!终于霸气来悉尼啦!

吃货们看过来!澳洲海鲜的新吃法—海鲜蒸锅!终于霸气来悉尼啦!

说起澳大利亚,大家一定会想到它那肥美的海鲜吧~~~

今天!我们《东奔悉跑》剧组带大家去看一看的,就是这家做海鲜蒸锅非常出名的湘菜店,在悉尼那可是无人不知无人不晓的。湘聚缘!!!

迫不及待想要看个究竟么~那就戳下面的视频收看本期《东奔悉跑》吧!▼▼▼

贴心的小编先来介绍一下~什么是海鲜蒸锅?

海鲜蒸锅起源于广州顺德,原理是利用水蒸气循环来蒸熟食物,一般温度要达到125度,让高温锁住新鲜食材的水分。

以保持海鲜肉类的天然味道~激发食材的自然醇香!哇~~~~~小编都要忍不住流口水了!

一般海鲜蒸锅都是一锅两食,火锅上层摆放海鲜肉类,底层放上米和高汤。

海鲜在蒸熟过程中,其鲜美精华融入到锅底汤中,让海鲜盛宴之后的粥也变得粥香汁浓,美味可口!

终于要开始吃啦~开始前,小编温馨提醒!一定要准备好纸巾擦口水吧!!

我们的主持人Vito耐不住内心的寂寞~于是叫来一位美女食客,Phoebe一起共享海鲜盛宴~~

好啦,正式开吃!

第一步:选择粥底,有好几种不同的选择哦,而我们今天的选择是 ▼▼▼

排骨玉米萝卜粥底~哇!听着就好养生哦!哈哈,因为放有驴骨在里面,具有补气之功效~营养满分哦!

第二步:蒸海鲜

美女说了,通常~我们第一个要么蒸生蚝,要么蒸pipi。因为是最好吃哒!而且还是必点菜哦!

而且啊,不懂菜什么时候会熟的童鞋们!(就是小编本人没错了。。每次吃火锅,都得问边上小伙伴几百遍熟了没)有福啦!

这家餐厅的桌子带有自动计时器,不需要我们自己看表的哦,你蒸什么东西,就自动配有多少时间,都是由电子系统控制的~~如下图▼▼▼


打开盖子,就能闻到满满的香味溢了出来~~

经理推荐啦,吃生蚝的时候可以蘸芥末酱,而且啊,这还不是普通的芥末酱哦~是由清酒和芥末调至而出哒~所以配贝壳类的东西会很好吃!!

第二锅!pipi!▼▼▼


当然啦,除了生蚝和pipi,千万别错过了小龙虾哦~还是由昆士兰空运到店的哦!▼▼▼


还有各种活鱼活虾活螃蟹~~▼▼▼


最后,送上餐厅的地址哦:

湘聚缘

地址:653 George St, Sydney

还等什么呢~~寒冷的冬日,赶紧去尝尝原汁原味的健康蒸锅吧!

(难道我们的女嘉宾和主持人有着神秘关系?)

快戳视频!!

本文由WeSydney微悉尼编辑整理,转载请注明出处,并附上原文链接,否则我公司保留采取法律措施,追究其责任的权利。

关于 微悉尼

微悉尼
“微悉尼”是澳大利亚最有影响力的新媒体品牌之一。我们致力于报道澳洲新闻,以及全世界发生的闲事、杂事、新鲜事儿。作为悉尼门户网站,内容涵盖悉尼新闻、悉尼旅游、悉尼美食、悉尼同城资讯等多个领域。

你也许感兴趣

全世界最最最快乐的5公里跑大party~!一年一度! 悉尼盛事! Color Run!赶紧来围观哦!

世界上最快乐的5公里跑大Party来啦~

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

error: 内容已受保护