悉尼美食

悉尼华超爆款酱料超全盘点!悉尼这些区可能要被封锁?关在家里吃什么都没味?这些神仙酱料好吃到舔盘!赶紧收藏备用!

7 月 29 日
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再忙也别忘了吃好呀~

老仙女又上线了!心态崩了……虽然新州今天只报新增7例确诊,6例和Wetherill Park的Thai Rock有关,但还有一例并不知道感染途径……惊慌啊!

最让人担心的是悉尼疫情爆发地区,可能会面临局部封城,虽然不是大面积封锁,但这样哪里爆发封哪里的“游击战”,在疫苗研制出来之前要和我们相伴很久了……

真是一个尴尴尬尬的时期,出门吃饭吧——感觉有点危险,在家吃饭吧——之前憋那么久了想吃点好的

麻辣小龙虾、酸菜鱼、酱棒骨,羊蝎子、油焖鸡、烤冷面,羊肉泡馍、奶黄包、钵钵鸡……

可是不想出门吃,自己又没时间做饭?悉尼人真难……现在有打算囤点货的同学们来看看这篇吧!

老仙女和编辑部仙女们吐血整理,悉尼囤货指南第N弹——如果封城(呸呸呸,不封不封,我是说如果)让你吃得比在餐厅还好!悉尼华超最应该囤什么神仙酱料?!

纯净种草,绝无植入,以下调料在悉尼各大华人超市都能买到

川味调料,白家钵钵鸡红油拌菜调料

  • 推荐By 编辑部付安娜
  • 编辑短评:吃过,爱了!真有内味儿!

钵钵鸡其实原本应该是瓦罐装着各种用签签穿起来的荤菜素菜,煮熟放凉,再浸入满满的红油里面

所以这道菜的灵魂就是那锅麻辣鲜香的红油啊!所以,难点来了……这锅红油真的不好做,参考下厨房的食谱还原四川乐山老店的味道真的很复杂!

但是这款白家钵钵鸡红油打开倒出来就能吃了!把食材串好、煮熟、放凉,再泡进这一大碗调制好的红油里,Done!巨简单!和“苍蝇馆子”里面的味道基本无差

陕西风味,刘一泡西安泡馍

  • 推荐By 编辑部老仙女
  • 编辑短评:在家就有泡馍吃!

在座的有没有陕西同学?悉尼的羊肉泡馍虽然近几年开始兴起了但终究不在热门地区不太好找,也不像川菜那么普及,但这款羊肉泡馍,嘴馋的时候来解解馋足够了!

虽然不像宣传的那样一碗回西安,但是这个味道还是很相似的,切好的馍粒、汤包、有包和其他辅料放在微波炉高火叮3分钟,拿出来就是一碗足够解馋的泡馍,唯一不足的地方就是:没有肉……

东北狠人的崇拜,老长坊烤冷面

  • 推荐By 编辑部付安娜
  • 编辑短评:虽然准备内馅有点麻烦!但吃到第一口就知道……值了!

除了撸串、啤酒、小海鲜,东北街头另外一个必有就是烤冷面,刚来澳洲的时候满悉尼寻觅它就是找不到啊!!!可是现在,超市里也有了哦!!

一包里有8张饼皮、配一包酱料和干料,自己需要准备的有:鸡蛋、火腿肠、洋葱、香菜,饼皮油煎、打鸡蛋、放香肠、刷酱,按步骤组装完毕,确认过味道,是真的很正宗了~

没有人不爱,好人家香辣龙虾调料

  • 推荐By 编辑部老仙女
  • 编辑短评:可以拿去摆摊儿了!

吃腻了泡面螺蛳粉又不想吃“传统家常菜”的同学们,这袋小龙虾调料必须被反复安利(虽然据其他仙女反馈,好人家的其他调料一般般,但这袋香辣龙虾还是很好吃滴!)

做起来超级快,超简单!按背面的做法做好以后扑面而来的麻辣香气!咸度刚刚好!和簋街的味道很像哦

更神仙的吃法是——买剥了壳的小龙虾,做小龙虾盖饭!真的能好吃到舔盘!!!大家绝对要试一下!

变身川菜小达人,伞塔牌拌面调料

  • 推荐By 编辑部付安娜
  • 编辑短评:吹爆!麻辣味必须pick!

已经瞒不住了!这个牌子超好吃!无数仙女的回购首选,懒人必备了!拌饭也可以很香,尤其推荐拌面!整个系列还有超多选择

但是吃过整个系列的人评价还是麻辣味最好吃!

只要煮一把面,烫几颗青菜,想吃肉的同学,加火锅肉卷或者卤牛肉,随便你们怎么搭配,只要有这包调料,这碗面就瞬间有了灵魂,除了拌面,拌抄手、做火锅蘸料什么的都是绝对神仙味道!

正宗韩国味儿,名家冷冻辣牛肉汤

  • 推荐By 编辑部老仙女
  • 编辑短评:料足!味道超赞!就是有点不够喝……

最近风靡的快餐袋装类参鸡汤真的很火,但其实,这种冷冻韩国辣牛肉汤更对重口味的北方人哦!里面的牛肉是撕成条状的还配了粉条和各种配料!

加热也超方便,不用解冻,虽然冻成了一块板儿砖,但是扔到汤锅里只要煮10分钟就好啦!真的超级方便!懒人必囤!感觉工作日的晚上顺手来一碗从此再也不用去678排队了!(哦对了,在韩国超市基本都有卖的哦!)

上面这些神仙酱料都是老仙女和编辑部仙女们吃过后的真实总结哦!基本无雷~大家可以放心去囤

这些神仙酱料虽然好似泡面的存在,但是,工作、赶due太忙偶尔吃一袋,方便又美味,还能聊解思乡之苦也是对自己的犒劳!再忙也别忘了吃好呀~

 

 

本文图片部分来自网络

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