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悉尼超美味烤鸡全搜罗!这6家真正的神仙烤鸡,味道甩超市N条街!吃过都后悔了,后悔没早吃!

8 月 6 日
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不行动永远不知道这些烤鸡有多神仙多好吃啊!

悉尼美食|悉尼烤鸡|澳洲美食

澳洲超市的烤鸡向来是两家超市掰头的主战场,因为便宜、好吃,超受大家欢迎的,今天你打个折、明天我出个新口味,每隔一阵都得出点新“幺蛾子”,就在最近,W***超市出了新口味的烤鸡是Garlic Bread口味

堪培拉的Facebook网友Haley像往常一样在W***店买了一只最新款烤鸡

开心地吃吃吃……竟然发现:卧槽!这只鸡里面还是红色的半固体!duang duang Duang地晃动,定睛一看这根本就没熟啊!

当时妹子心里估计都是:

是啊!要是发生在谁身上都挺糟心的……之前还出过超多问题不止一次了,而且,说好的什么“免费烤鸡”?

什么如果当天烤鸡卖光了,看到这个标志,下次拿着这个就能换免费烤鸡……据网友说,好像并没见过,也就招呼个热闹、促进一下KPI吧

不过,虽然两家超市的烤鸡便宜,味道也还过得去但是!一旦吃过下面这些神仙烤鸡标准就降不下来了啊!

最好的烤鸡要用炭烤,有了这一层果木炭香加持,鸡肉的烟熏味简直是更上了N个Level,烤到外皮酥脆金黄,肉嫩到一挤就爆汁!还能从街头香到巷尾!

而进阶版:中东风格烤鸡配上大蒜酱!更是一绝!简直香到没朋友啊!(别以为他们只吃咖喱,并不啊!)

并且,绝大多数的中东烤鸡店大都营业到深夜啊!都是妥妥的劳模!

抱怨土澳没宵夜的同学们知道夜宵该去哪里、吃什么了吧!…看饿了吧!等啥呢?快上车!烤鸡赶紧安排上!

悉尼最香的炭烤鸡都在这里!

1. El Jannah 当之无愧的烤鸡界大boss

这是无数中东人亲自认证的悉尼中东烤鸡界当之无愧的大boss就是El Jannah了!这家的烤鸡值得被反复安利!

这家经典的烤鸡,吃过是会后悔的!……后悔没早点吃到!

不沾酱吃:是鸡肉、木炭和油脂的奇妙化学反应,炭香和油滋滋的鸡皮香,裹着鸡肉一口咬下去,在嘴里混合出巨浓的焦香

沾上独家秘制的Garlic sauce那就是又又又一个level了!蒜香和蛋黄酱的香味混合着鸡肉鸡皮和木炭的香味……饿了!

推荐:烤鸡、馕、酸黄瓜,tabouli(Tabouli就是欧芹、香菜、薄荷、柠檬汁、西红柿调成的沙拉,清爽又浓香),garlic sauce,来一整套!

那感觉简直比看爽剧还爽!墙裂建议大家都来爽一下来了绝对没有后悔的!

地址:悉尼一共有6个店,一个drive through

2. Hawa Charcoal Chicken 不输大boss的黎巴嫩烤鸡店

看这奔放的画风就知道这不是家“正经”鸡店!和El Jannah一样总店也开在Granville,和El Jannah也是日常掰头

Hawa的烤鸡也是从街头老远就能闻到香味,并且,地道的中东人也都爱吃Hawa

这家的烤鸡肉质超嫩,同样的炭烤香、鸡皮香,配着Hawa秘制大蒜酱!好吃的烤鸡也是各有各的好吃之处啊!

用一张黎巴嫩大饼卷一切,鸡肉的汁水浸湿卷饼夹着大蒜香还可以夹着tabouli解腻,看看2017年排队的盛况就知道这家店有多火了!

这家店必须安排上!就这么定了!

  • 地址:43-45 South St, Granville NSW 2142
  • 营业时间:每天10am-12am

3. Frango 葡萄牙烤鸡也必须有姓名

除了中东style烤鸡,这家葡萄牙风格烤鸡也必须上榜,Frango是葡萄牙语里面“鸡肉”的意思,曾经就有看热闹不嫌事儿大的媒体灵魂拷问大家:你萌觉得是El Jannah好吃?还是最喜欢Frango???

于是,这两家又又又掰头了起来……不过anyway,好吃是肯定的!

和中东风格不同,葡萄牙风格的烤鸡是热情的、奔放的、直接的微辣+香味,用柠檬、大蒜、香料、岩盐腌制2小时以上再上炭火烤制!

并且这家店的配方是真·祖传的!店里的秘制葡萄牙辣椒酱还是店主的奶奶那一代留下的呢!而且是——绝密!所以这好吃的葡式辣酱,只能在这家店里吃到哦!

烤鸡吃腻了想来点别的的话墙裂推荐秘制葡式辣酱鸡肉汉堡哦!

地址:悉尼共有5家店

  • Petersham
    98 New Canterbury Rd, Petersham, NSW
    Opening Hours: Mon-Sun, 10am-9pm
  • George Hills
    4b/2 Holborn Circuit, Gregory Hills, NSW 2557
    Opening Hours: Mon-Sat, 10.30am-9pm Sun, 10.30am-8pm
  • Bella Vista
    Shop 5, 29-31 Lexington Drive, Bella Vista, NSW
    Opening Hours: Mon-Sat, 10.30am-9pm
  • Smithfield
    680 The Horsley Drive Smithfield, NSW
    Opening Hours: Mon-Sun, 10.30am-9pm
  • Penrith
    Shop G-C, 62-72 Batt Street, Penrith, NSW
    Opening Hours: Mon-Sat 10.30am-9pm;Sun 10.30am -8.30pm

4. Awafi 黎巴嫩烤鸡界“元老级鸡店”

这家店从1998年就开始做烤鸡了!可谓是烤鸡界的元老级别餐厅了,其实你不知道的是:这家店和现在名气响亮的El Jannah居然还有渊源!

1998年Simon和Samira Azzi, 以及 Andre和Carole Estephan两家人在Granville车站附近共同经营这家烤鸡店,后来,Estephan这家人离开了这家店才开创了El Jannah,而留下来的这家人用Awafi这个名字继续经营着原本的烤鸡店

进店必点:老三样(烤鸡、大蒜酱、卷一切)还有黎巴嫩经典菜式:tabouli、falafel、fatoush、鸡肉汉堡、kebab

大家下次去西区的时候也别忘了尝尝哦!它在悉尼有2家分店!

地址:

  • Punchbowl
    7 Breust Pl, Punchbowl NSW 2196
    营业时间:每天10am-11pm
  • Revesby
    2 Queen St, Revesby NSW 2212
    营业时间:每天9am-10pm

5. Al Barakeh 烤鸡界隐藏菜单

这家店在Liverpool的中心位置,当地人吃不到El Jannah会来吃这家哦!同样也是超嫩的烤鸡,谁说烤鸡只能吃El Jannah!

同样都在炭火上烤,这里的规模简直太过瘾了!2排烤鸡10只一起烤的架势太震撼了有木有!

吃烤鸡,有个好吃秘诀就是:garlic sauce一定要多加!这样才能激发出鸡肉的香味,并且搭配酸黄瓜解腻,再卷起你能卷的一切一口咬下去

这就是真·神仙搭配啊!同学们下次路过Liverpool知道去哪吃了吧!

  • 地址:77 Scott St, Liverpool NSW 2170
  • 营业时间:每天10:30am-10pm

6. Chicken Shop 希腊风烤鸡不尝尝吗?

在这里,烤鸡有超多口味选择,Peri peri; smoky barbeque sauce; honey soy; garlic, rosemary, lemon

而且和中东风格不一样,希腊风格的烤鸡是带馅的哦!整鸡里面塞了满满的大米、葡萄干和坚果

再上火烤制到表皮金黄酥脆,烤到稍微有点焦焦的脆皮……啊!真香啊!大胃王们别忘了还可以点汉堡来吃!Old Style Wog Burger强推!

并且这家店的位置真的很赞,就在Newtown火车站斜对面,过马路就是!下次去newtown逛街知道吃什么了吧!

  • 地址:324A King St, Sydney NSW 2042
  • 营业时间:周日-四 10am-10pm;周五、六 10am-12am

说了这么多,不行动永远不知道黎巴嫩烤鸡有多神仙多好吃啊!下次朋友聚会、或者想吃宵夜,果断pick它!我不许你们没吃过!

 

 

本文素材来自7news,Broadsheet Facebook等网站

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