2018年10月22日 , 星期一
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养老天堂澳大利亚,养老院的另一面让人触目惊心

臭不可闻的食物、单薄的衣服、生病无人看管……这是澳洲广播公司Four Corners栏目在对一些养老院进行了摸底调查后所发现的现实。这让素有“养老天堂”美誉的澳洲不安起来,“这些老人,他们或是某个人的母亲或父亲,又或是某个人的兄弟或姐妹,但他们被人遗忘在了养老院。”来自养老行业的Tony Northcote倍感失望地说。对于忙碌的澳洲人来说,他们也在思考,如果没有令人安心的养老院,还能如何更好地照顾自己年迈的父母。

“在80多岁的年纪,他们被忽视,甚至被虐待”

“老人不吃这些食物,他们宁愿挨饿,于是他们的体重就会变轻,然后我们就给他们准备高热量的食物和补品,让他们增重。”澳洲一家养老院的工作人员Renae(化名)这样描述老人的生活。

“我曾经在厨房里看到一个食材桶的标签上写着‘鸡精’……这真的很丢人,养老院的广告明明说的是‘(提供)营养均衡的食物’,而这分明就是在撒谎。”另一位工作人员Nicole(化名)这样说。在提到养老院提供的一道被称为“Minced Moist”的常规菜时,Nicole更是丝毫不掩饰他的嫌弃:“(这道菜)闻起来太臭了,简直令人作呕。”

事实上,这些工作人员所描述的养老院食物并非某一家独有,而已成为该行业的一种普遍现象。近日,澳洲广播公司的Four Corners栏目对养老行业进行了一次摸底调查,发现绝大多数受访者都对养老院的饮食深为忧虑。

受访者向澳洲广播公司Four Corners栏目提供的照片,这是澳洲一些养老院为老人们准备的晚餐。图为澳洲广播公司网站报道截图

一些受访者向Four Corners栏目提供的照片显示,悉尼一家养老院给老人们提供的晚餐是一碟呈淡黄色的奶油意面,搭配一碗稀汤。而墨尔本市郊一家养老院的晚餐则是一大块从商店买来的蒜味面包,搭配一根热狗与番茄酱。在珀斯,一家养老院的晚餐更加简单,只有一碟“派对派”(Party Pie),这是儿童生日聚会上的一款经典主食。

据一名养老院老人的女儿透露,自去年9月以来,昆州偏远地区的一家养老院就再也没有更换过晚餐菜单。“我的母亲患有失智症,但晚餐吃了什么,她依然记得很清楚,她并不喜欢那样的晚餐。”这位女士气愤地说。

营养学家Cherie Hugo博士曾带领团队对澳洲养老行业进行了一项研究,考察了800多家养老院的供餐情况,发现养老院每天在每位老人身上的食物投入平均仅为6.08澳元。这个数字不仅远低于社会上其他成年人的平均用餐花费(约为17澳元),甚至比澳洲囚犯的用餐花费还少2澳元。

图片来源:wellingtontimes

不过,更为糟糕的是,除了食物问题,养老院的很多老人还经常被忽视、冷落,甚至虐待。生活在悉尼的Carolyn与Angela Botross姐妹俩一直对父亲在养老院的生活不放心。她们的父亲Samir今年83岁,在2015年1月患上中风,先后在两家养老院待过,但姐妹俩都不太满意。

由于父亲随时需要有人在身边照顾,姐妹俩经过商量后,决定将父亲送往Angela家附近的一家私人养老院。但每次回想起这个决定,Carolyn都感到懊悔万分,她称将父亲送进这样一家养老院是一个“巨大的错误”。“我们应该送他去一家更成熟的养老院。” Carolyn说,这家养老院经常让父亲独自待在房间内,而且在降温的时候依然让他穿着单薄的衣物。

这种被忽视、被冷落一直持续了一年之久,直到有一天,Carolyn去养老院探望父亲,发现父亲发着高烧,还咳嗽不停,而身边竟然一名护士都没有。“我们在房间里待了几个小时,没有一个人过来,甚至在我们按下呼叫铃后,又等了20分钟才有人来”。

图片来源:thenewdaily

气到发抖的姐妹俩立刻决定为父亲换一家养老院,她们选择了位于悉尼西南部的另一家养老院。虽然这家养老院比上一家稍好一些,但她们对父亲得到的照顾依然不太满意。“有一天我去探望父亲,发现盖着被子的父亲没穿裤子,而我们其实会定期探望父亲,每次都会将他的衣柜装满。” Carolyn 说。

虽然对养老院的照顾不太满意,但姐妹俩似乎已没有更好的选择。她们的父亲已经在这家养老院住了两年,而两人会轮流探望父亲,帮父亲洗头、刮胡子、剪指甲以及掏耳朵——这些本应是养老院护工分内的工作。

“像我的父亲这样的老人,他们或者以移民身份来到澳洲,或者本就在这里出生长大,在80多岁的年纪,他们被忽视,甚至被虐待,我无法接受这样的事实。政府为老人做的还不够多,他们曾为建设这个伟大的国家付出了很多。” Carolyn 说道。

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