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9 月 16 日
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悉尼Surry Hills吃喝玩乐全攻略

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要问悉尼哪些区最好玩,悉尼Surry Hills必定属于其中之一。小酒馆、咖啡店、知名餐馆遍布其中,精品店、书店、画廊也是星罗棋布。这里热闹却不浮躁,清新却不呆板,因此吸引了许多年轻人和创意行业的专业人士聚居。悠闲又文艺的氛围,也让悉尼Surry Hills成为最受悉尼er欢迎的周末度假目的地之一。由于疫情的影响,我们虽然没法进行长途旅行,但是待在悉尼也完全不会无聊!如果你还不知道周末去哪儿玩儿的话,就来看看小编为你精心奉上的悉尼Surry Hills最全吃喝玩乐全攻略,将你的周末安排的明明白白!

1. 悉尼Surry Hills吃喝玩乐最全攻略:美食餐厅推荐

悉尼Surry Hills这个名副其实的城市美食广场,有各种风格的高质量餐厅。中东、日本,法国、美国……世界各地的美食都能在这里找到。蓬勃发展的咖啡文化也让这里成为悉尼最受欢迎的悉尼人周末brunch目的地之一。当然,最不缺的就是意大利餐厅,正宗的木烧披萨和意大利面在悉尼Surry Hills随处可见。

悉尼Surry Hills简直就是全悉尼最好吃的意大利餐厅的聚集地。想吃到正宗的用木头烧制的又薄又拉丝配料还良心的披萨,Vacanza, Frank和最新的DOC(墨尔本最受欢迎的披萨店在悉尼的第一家分店)都是必须要尝尝的。Surry Hills的意大利面也相当优秀,无论是Osteria Emilia餐厅的传统乡村风味,还是Mark and Vinny现代的Spaghetti and Spritz搭配,你都不会失望的。

意大利菜可能是Surry Hills最出名的菜系,但这里的亚洲菜也不弱。在Devonshire附近一条安静的后街上,你可以找到悉尼最好的日本餐馆之一——规模虽小但很有名气的Izakaya Fujiyama。或者,如果你喜欢来一碗热腾腾的汤,那就去Gogyo点一份kogashi 拉面吧。而在Korean Sáng和从墨尔本开过来的Chin Chin可以找到卖相极佳的韩餐。

图片来源:[email protected]Izakayafujiyamasydney

悉尼Surry Hills的街头小吃也别有一番风味。比如Pizza Fritta的炸比萨饺和Butter令人欲罢不能的炸鸡;价格便宜的可以堂食的餐厅包括黎巴嫩木炭烤鸡专家Henrittea、华丽的马来西亚Medan Ciak、以及倍受喜爱的Thai Spice I Am等等。想在Surry Hills吃好真的不需要花太多钱。

当然,如果你想去一家更高级的餐厅。这里也有许多精致的餐厅提供优质的服务和一流的食物。Nour提供精致的现代中东菜肴;而顶级的西班牙小吃和精致的用餐技巧则可以在Porteño中找到。如果想要一个稍便宜的选项,可以去Surry Hills边缘的Firedoor,感受燃烧木柴烹饪食物这种最简单原始的美味。

2. 悉尼Surry Hills吃喝玩乐最全攻略:酒吧推荐

悉尼Surry Hills的酒吧选择也是多种多样,大到拥有多个私密房间的大型酒吧,如Clock Hotel,小到紧凑的小酒馆,如可爱的Button Bar。如果你还想进一步了解这个地区活跃的酒吧氛围,可以去Four Pillars(这里是这个墨尔本杜松子酒巨头在悉尼开的第一家分店),或Crown Street上的Eileen’sgin labmicro-distillery

如果你对酒的口味有很高的要求,那么Wyno x Bodega精选的优秀葡萄酒肯定会让你爱不释口。Poly也有一些其他地方没有的进口酒。

如果鸡尾酒更适合你的口味,在Surry Hills的选择就多了。Wild Rover拥有地下酒吧的时髦氛围,酒水也是口味经典,他们的Penicillin一定要尝一尝。在Tokyo Bird,日本威士忌迷们可以先品尝12年的山崎纯威士忌,然后再来一杯Moscow Mule——一种混合了考库宾(Kaukubin)、生姜、柠檬汁和苏打水的鸡尾酒,十分刺激味蕾。如果你之前有过因为喝了太多龙舌兰(tequila)而抱着马桶吐的不好回忆,一定要来Tio驱散它们。在这里,这里的龙舌兰口味甜辣,不会让你醉倒。

Surry Hills拥有很多优秀的酒水店,非常适合小酌一杯放松一下。Beresford有一个很棒的厨房,时髦的AF啤酒花园,楼上还有一个俱乐部(目前暂时关闭,解封之后就可以正常使用了)Harpoon Harry也很受欢迎,它的装饰很有趣,还设有霓虹灯;很多本地和进口啤酒的不同选择令人印象深刻;菜单也包罗万象,从魔鬼蛋到丰盛的汉堡再到烤蛤,应有尽有。而Cricketers Arms是一个充满历史感的酒吧,它朴实无华、充满历史感,见证了这个郊区的历史和辉煌。

图片来源:[email protected]HarpoonHarry

3. 悉尼Surry Hills吃喝玩乐最全攻略:咖啡厅推荐

悉尼有着浓厚的咖啡文化,几乎每个住在悉尼的小伙伴,都要时不时来一杯咖啡,味道香浓还提神,简直就是一天的幸福感来源。在悉尼Surry Hills,仿佛每一条街道都飘着咖啡香气,几乎每个人都在Surry Hills有自己最喜欢的咖啡厅。

Single O,咖啡是主打产品,可以试试他们精心制作的手磨咖啡。同样,Foveaux Street的Reformatory Caffeine Lab、Devonshire的Sample Coffee,或者Bourke的Artificer Speciality Coffee Bar and Roastery也都是备受大家欢迎的咖啡店。

Brunch也是来到悉尼Surry Hills不可错过的一趴!在充满浓郁巴西风格的Ovo,清爽巴西莓碗或“pingado”(一种意式浓缩咖啡)配涂满黄油的吐司和自制奶酪绝对是你从没体验过的全新味觉感受。Shenkin则供应中东和以色列风味的经典brunch,可以试试美味的arpa ——辣肉丝玉米馅饼搭配鳄梨调味酱、番茄和玉米粒,充分体验哥伦比亚风味美食。

如果你喜欢网红店而又不讨厌排队,可以来Bills感受优雅的氛围和绝顶美味brunch。如果你是个绝对的吃货,那装修极简但是口味一流的Devon Cafe一定不要错过。

图片来源:[email protected]Devoncafe

悉尼Surry Hills好喝的咖啡和好吃的Brunch实在太多,但是如果一定要选出一个兼顾咖啡和brunch的店,Four Ate Five一定会是首选。十年前,当它在Crown Street开店时,是悉尼第一家五星级的咖啡馆,直到今天,它仍然是这一带最受欢迎的早餐选择。

图片来源:[email protected]fouratefive

4. 悉尼Surry Hills吃喝玩乐最全攻略:在Surry Hills可以做什么

在Surry Hills可以发现很多创意,这就是为什么它被称为城市最棒的文化中心之一。然而,在新冠疫情关闭期间,这里乃至全国的乐队室、剧院、画廊和表演场所都被迫暂时关门。面对无法预测的挑战和不确定的未来,这个地区的艺术家们依然在做了他们一直在做的事情——发挥创造力。

Sky Sirens Academy是一家位于Crown Street的小型滑稽表演、钢管舞和空中表演工作室,在停摆期间,它转而在网上开放这些表演的课程。Porcelain Alice (Sky Sirens的金牌滑稽戏教练之一,也是悉尼的顶级制作人) 说悉尼现在滑稽戏的辉煌要归功于这个领域的艺术家的多样性。“滑稽戏表演者来自各种不同的背景,他们可以来自马戏团,也可以来自舞蹈领域,也可以来自喜剧、表演或舞蹈领域,甚至有可能之前和表演毫无关系。他们可能只是觉得自己有了一个好的灵感,想表达出来。”

随着限制继续放松,Surry Hills的艺术表演正在逐渐回归。Soda Factory已经重新推出了每周五场的CovidSafe gigs现场演出。

图片来源:[email protected]thesodafactory

位于Raper Street的Brett Whiteley Studio也已经对艺术爱好者们重新打开了大门,这位著名的艺术家和雕塑家在1992年去世之前,一直在这里生活和工作。

电影发烧友也可以重新在Golden Age Cinema看电影了。在悉尼试验性重启的最初几周,这个影院只提供私人租赁服务,而现在虽然这个选项仍然存在,但他们也开始放映一些经典电影供公众欣赏。

每年Surry Hills还会举办一次热闹的Surry Hills Festival,这个节日在每年春末举行,是一个以社区为中心的周末活动合集,包括现场音乐表演、市场摊位、创意之旅、workshop,以及各种吃吃喝喝。在今年这个特殊的年份里,一切都还不确定,但目前计划在11月13日至16日举行。感兴趣的小伙伴届时可以到官网查询一下具体时间~

图片来源:surryhillsfestival.org

5. 悉尼Surry Hills吃喝玩乐最全攻略:购物推荐

在悉尼Surry Hills这个充满文艺气息的地方,有一个非常适合周末逛逛买买的地方,那就是Surry Hills Market。集市位于Crown和Collins交汇处的Shannon Reserve,在每个月第一个星期六开放,出售悉尼本地工匠的作品,比如手制陶瓷、玩具和护肤产品。

当然,悉尼Surry Hills能成为文艺胜地,吸引众多悉尼er的目光,当然因为这里有着多元的文化氛围。除了返璞归真的手作工艺品,Surry Hills对于纹身爱好者们有着特殊的意义,三家澳大利亚最好的纹身工作室都在这里。

由澳大利亚纹身界传奇人物Rhys Gordon经营的Little Tokyo,多年来一直是包括Justin Beiber和Ruby Rose在内众多明星的首选纹身店,他们当然也接待普通人。最近他们甚至加入了激光纹身去除项目。这个工作室每天都开门,可以直接去,不过最好提前向自己喜欢的纹身师预约咨询。

图片来源:[email protected]littletokyotempleofart

位于Elisabeth Street,被列入遗产名录的Hibernian House与Little Tokyo在同一栋楼里,他们只接受提前预约,工作室里有一群才华横溢的艺术家,包括像Mr PingPong这样在国际上很受欢迎的名字。这里的服务更像是客户和纹身师之间的一种密切合作,以确保顾客的满意。

在经验丰富的创始人Kian ‘ Horisumi ‘ Forreal的指导下,Authentink是澳大利亚少数几个可以完成传统日本“tebori”纹身的地方之一,也就是用手而不是机器将墨水刺入皮肤。听起来似乎很痛,但这种技术实际上比传统的纹身要少痛苦得多。除了常驻纹身师,这里还经常有一些客座艺术家供客户选择。

 

 

编辑|猫宁 翻译|桶桶

资料来源:Timeout.com

本专题图片均来源于网络

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