悉尼日料餐厅推荐之GOGYO－浓郁烟熏的烧拉面
尽管这家餐厅在悉尼餐饮界还是一个新名字，但在日本，Gogyo拉面店已经广受欢迎了。并且它也很快在悉尼获得了类似的名气。
虽然菜单上的每道菜都令人食指大动，但是来这家餐厅，一定要吃它们的招牌烧拉面。
用高温烹煮猪油至变黑并起火燃烧，这种用味增、谷湖五花肉、海苔和鲜鸡蛋熬制成的焦汤会让你忍不住开始期待下一顿在这家餐厅的晚餐。
在这家餐厅享受一顿浓郁、烟熏味道且香甜的感官盛宴。而Gogyo的赤墙裸瓦的装修风格及几乎让人在约会的时候都忍不住尖叫的阴郁灯光更是与这些味道相辅相成。
地址：52-54 Albion Street, Surry Hills
悉尼日料餐厅推荐之SUNSET SABI－融合了加州风格的寿司
如果你想吃日本传统寿司，Sunset Sabi可能不是个合适的选择。但是如果你在寻找一种对经典味道的创新改编，那来Sunset Sabi吧！
在这里，你可以在寿司卷里找到墨西哥胡椒、帕尔马干酪和辣椒片。还有油炸蛋黄酱饭团和配着令人上瘾的柚子酱的鸡米花。
这些听起来有点疯狂。但是这种加州式的日本料理真的很好吃。再配上别致的鸡尾酒，一面巨大的观景玻璃窗和放映着五彩斑斓的霓虹灯的日本广告的标志性的墙壁，你会爱上这里的。
地址：28 Pittwater Road, Manly
悉尼日料餐厅推荐之TOKO－最好的生鱼享用地
当你无法忘记东京的新鲜寿司时，就应该去悉尼的Toko餐厅享受一顿了。悉尼Toko是一家很棒的餐厅，供应悉尼最好的生鱼已经超过十年了。
配着柚子、松露和韭菜的国王鱼片，搭配一小块脆皮猪脸肉和松露油的野生笛鲷，这些菜肴都值得大书特书。
同时，尽管这家餐厅的海鲜是一绝，肉食爱好者也可以在这里找到自己的心头挚爱——雪梨焦糖鸭胸和甜辣排骨。记得要提前订位哦。
地址：490 Crown Street, Surry Hills
悉尼日料餐厅推荐之YEBISU IZAKAYA－提供电子菜单及各种各样的清酒
在悉尼Yebisu Izakaya吃一顿饭，感觉有点像走进了一扇通往东京小巷的魔法门。如果你错过了那些无处不在的居酒屋和其中无穷无尽的清酒及烧酒，就来这家餐厅吧。
在这里，充满街头涂鸦的砖墙和木色系的风格隔绝了外面的城市氛围，你会很快忘记你身处悉尼。
令人眼花缭乱的菜单上有超过100种美味佳肴，无论你想吃什么，都能在这里找到。
享受美食时记得一定要搭配一些清酒，这样就更有身在日本的feel啦~
地址：Regent Place, 501 George Street, Sydney
悉尼日料餐厅推荐之IZAKAYA FUJIYAMA－日式酒吧小食
路过悉尼IZAKAYA FUJIYAMA这个有着开放式厨房、明亮的红色墙壁和高高的天花板的有趣的餐厅时，你会忍不住进来吃点东西，喝杯饮料。
现代日式酒吧食物非常适合几个好友在此聚餐，并且相对价格低廉。这里的招牌食物包括主厨Kenji的芥末蛋黄酱炸鸡和茄子味增清蒸猪肚。
即使你只是在寻找那些更常见的日本料理，比如寿司、刺身等，在这里同样不会失望的。无论你点了什么食物，都一定要看一看他们的酒单。
除了清酒，这里还有一流的日本威士忌和桶装啤酒可供选择。这家餐厅不接受预订，所以来这里之前要做好排队等位或者坐在吧台的准备哦。
地址：52 Waterloo Street, Surry Hills
翻译|桶桶 编辑|猫宁
本专题图片均来源于网络
